Semaleman parno sendiri mau ke dapur berujung kelaparan pagi buta. Iseng bikin sarapan risotto dicampur sisa frozen pesto sauce kemaren.Yang pengen tau resep pesto sauce-nya klik disini.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12824199-creamy-fusilli-pesto-sauce?invite_token=jP47CEReRH7kFzVRcasBqGX9&shared_at=1592440386

#TiketGAS2025#cookpadcommunity_bali#CPBaliAuthor2025_chelysadeliRisotto, hidangan dari Italia yang masih termasuk dalam kategori pasta.Kali ini saya menghidangkan risotto bersama baked salmon dan tomat cherry yang saya roast di pan.Risotto menjadi #TiketGAS2025 saya, sambil mengajak Fines @finehomediary, bumil @Citradevie dan tentu saja mbak Ratih @O2_Kitchen yang selalu menginspirasi dengan rajinnya upload resep mantul di cookpad; biar kita semua tambah semangat berbagi resep dan memasak hidangan spesial untuk keluarga tercinta.

Akhirnya keturutan juga membuat nasi khas Italia ini.Bahan-bahannya seadanya semua yang ada di kulkasLebih enak jika ditambah jamur kancing dan Italian herbs lainnya.Enak disajikan saat panas/hangat. Jika sudah dingin, berasa makan lontong 😀😀#risotto #homealone #wanilahmeolah #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

Hari libur pemilihan Gubernur Jakarta, mendung, lapar, males kemana-mana. Jadilah bongkar kulkas dan masih ada beberapa sayur-sayuran yang bisa dibuat sesuatu. Belum masak nasi pula, jadilah kepikir untuk campur beras sama sayuran... Bikinnya gampang banget pula... Kalau suka makanan yang creamy dan gurih, Monggo dicoba...

Hadir lagi nih salah satu koleksi resep hasil belajar dengan Chef Suhu ...Risotto tu adalah hidangan nasi campur khas Italia Utara, yaitu beras yang dimasak dengan kaldu sehingga lengket menyerupai krim. Kaldu yang digunakan dapat berasal dari daging, ikan, atau sayuran. Banyak jenis risotto mengandung mentega, keju, anggur, dan bawang. Risotto adalah cara paling lazim memasak nasi di Italia(Sumber : Wikipedia).Sekarang ga perlu jauh-jauh ke Italia Utara yaaa .. cukup ke dapur aja, udah bisa bikin Risotto deehJust cekidot!!!

Masih edisi menghabiskan labu yang masih sisa setengah itu...Sebenernya nama aslinya "risotto alla crema di zucca",,, ini dikasih tau sama temen saya, mayan buat ngabisin labu... Dan biar ga ribet katanya pake nasi yg udah jadi aja biar cepet jadinya...Hasilnya enak, creamy, gurih, hangat...grazie Diego per la ricetta...*harusnya dikasihnya parmesan tapi apalah aku yang cuma punya keju-kejuan

Mensiasati anak mogok makan memang perlu kreatifitas dan inovasi. Aktifitas makan haruslah menyenangkan dan bukan menjadi ritual yang menakutkan. Makan sambil belajar mengenal anggota tubuh bisa menjadi salah satu cara menjadikan makan dan belajar adalah hal yang menyenangkan bagi anak-anak.

Nasi Risotto dengan Sosis Italia dan Bunga Saffron.Makan #DiRumahAja membuat bahan apa aja jadi dimasak, padahal biasanya masiihhhh aja ngendon di kulkas lah, di frezzer lah, di lemari lah sampai lupa kalau kita punya bahan tersebut hehe..Semisal resep berikut, salsiccia atau sosis Italia masih nginep cantik di frezzer sedangkan saffron yang dibeli BaBul (Bapak Bule) entah dari tahun kapan ga pernah tersentuh oleh ku. Karena kebetulan mertua pernah masak risotto dan mamma mia lezatnyoo, jadi latah pingin bikin juga. Katanya...masakan ini merupakan masakan mewah khas kota Milan yang biasa disantap oleh Silvio Berlusconi (apa iya..? 🤔)Oya, apa itu saffron : salah satu herbal Iran yang berasal dari putik bunga Kuma-kuma/pacar yang dikeringkan dan sangat bagus manfaatnya untuk kesehatan otak, makanya harganya bisa seperti harga emas per gramnya. Tapi disini saya share resep yang bahannya bisa diganti dengan yang gampang di cari...#KeDapurAja#DiRumahAja#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#Risotto#ItalianFood#Carolina#SilaturahmiRecook#PejuangGoldenApron2

Ceritanya nyesek punya banyak nasi sisa, sayang banget kalo mau dibuang. Mau dikasih ke tetangga kesannya kok ngasih nasi aja. Sengaja googling resep dengan bahan dasar nasi, alhamdulillah nemu resep risotto, namun uprekan di dapur saya tentu saja jauh dari mendekati maksud risotto itu sendiri, jadi..... bismillah nyoba dulu 1 gelas nasi, sambil nyari ide cemilan di sore hari.

siapa yang tidak tau risotto? mungkin banyak... intinya risotto itu makanan dimana beras dimasak dengan kaldu, tidak pakai metode umum rumahan...Risotto kali ini dibuat dari bahan sisa. Yap bahan sisa, yaitu Kuah Bakso... mungkin pada pernah kalau beli bakso banyak, terus kuahnya dipisah, eh kuahnya kelebihan... sayang kan kalau dibuang...selain kuah bakso juga pakai nasi yang sudah sisa di rice cooker alias sudah agak keras... jadi nggak buang-buang kan

Risotto adalah makanan khas Italia. Biasa nya pakai riboso (beras itali) tapi kali ini kita ganti pakai macaroni.. Selamat mencoba! ^^

Anak2 di rumah suka banget dengan sajian gurih yang satu ini. Saya buat ikut resepnya Ayu Diah Respati, Eny Rere, dan saya modifikasi lagi, disesuaikan dengan bahan&selera orang rumah.