Bubur Kacang Ijo

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Menu berbuka hari ini. Bubur kacang ijo adalah bubur kesukaan suami, ga pernah bosen, bisa pagi siang sore ngemil bubur ini. Biasanya suka dicocolin roti tawar, rotinya belum beli jadi yang eksis buburnya aja dulu 😁. Kali ini bikin yang simpel, santannya ga dipisah tapi langsung dicampur jadi satu. Saya bikin hanya versi 5.30 saja, selanjutnya 10.7 (lengkapnya lihat distep by step aja ya)
.
.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Bubur Kacang Ijo

Menu berbuka hari ini. Bubur kacang ijo adalah bubur kesukaan suami, ga pernah bosen, bisa pagi siang sore ngemil bubur ini. Biasanya suka dicocolin roti tawar, rotinya belum beli jadi yang eksis buburnya aja dulu 😁. Kali ini bikin yang simpel, santannya ga dipisah tapi langsung dicampur jadi satu. Saya bikin hanya versi 5.30 saja, selanjutnya 10.7 (lengkapnya lihat distep by step aja ya)
.
.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 150 grkacang ijo
  2. 1 literair untuk merebus
  3. 1 lembardaun pandan, ikat simpul
  4. 4 cmjahe merah, geprek
  5. 450 mlsantan kental
  6. 1 sdmgula merah aren sisir
  7. Secukupnyagula pasir
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan kacang ijo. Didihkan lagi 5 menit. Matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat pancinya (gambar no.2)

  2. 2

    Setelah 30 menit, masak lagi kacang hijau dengan daun pandan dan jahe kurleb 10 menit hingga merekah/mekar (seperti foto dibawah)

  3. 3

    Tuang santan, tambahkan gula merah aren, gula pasir dan garam. Didihkan lagi kurleb 5 menit sambil koreksi rasa. Tuang campuran sagu dan air. Didihkan lagi sebentar/2 menit hingga mengental

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa