Bahan-bahan

  1. 500 grbuncis, potong2
  2. 1 bkssantan (kara)
  3. 1 sdmgaram
  4. 4 buahasem
  5. 2 kepinggula jawa
  6. secukupnyaminyak
  7. 3 lembar daun salam
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 batangserai
  10. 3 buahbawang putih
  11. bumbu halus :
  12. 5 buahbawang merah
  13. 5 buahkemiri
  14. 7 buahcabai merah kriting
  15. 1 cmkunir
  16. 1 buahtomat ukuran kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan asem, daun salam, lengkuas dan serai

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, masukkan buncis sampai agak layu kemudian tambahkan garam dan gulajawa. Beri sedikit penyedap rasa(bila suka)

  3. 3

    Masukkan santan, aduk2 agar tdk pecah biarkan sampai santan meresap.

  4. 4

    Cek rasanya dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alfira Maghfirah
Alfira Maghfirah @cook_2657476
pada
Semarang
bahagia bgt bisa mendapat pahala dr dapur.. meskipun sibuk, harus selalu ada masakan diatas meja sblm berangkat kerja. So, masak yg simple2 aja yuukig @dapur_mamaalbaig @alfira_maghfiroh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa