Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung ketan
  2. 250 grgula
  3. 8 pcstelur
  4. 5 grgaram
  5. 2 sdmemulsifier
  6. 1 sdmbp
  7. 50 grmentega
  8. 3 sdmsusu kental manis
  9. pasta pandan/mocca (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur,gula,ovalet ±15 menitan sampai soft peak

  2. 2

    Setelah itu masukkan tepung ketan, bp sambil diayak dan aduk sampai rata. Bisa menggunakan mixer

  3. 3

    Tuang susu kental manis sedikit demi sedikit, dan dilanjutkan dengan mentega yg sudah dilelehkan dan diberi sedikit garam. Dan aduk sampai semuanya tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2. 1 adonan diberi pasta pandan. Dan lg satunya di beri pasta mocca

  5. 5

    Setelah semua tercampur rata. Tuang ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega sebelumnya dan sudah ditaburi tepung

  6. 6

    Panggang selama 45 menit 170°c

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
utisanji
utisanji @cook_5380907
pada
Gianyar, Bali 💙

Komentar

Resep Serupa