Tim Kakap Putih

Denny Lim
Denny Lim @cook_5050210
DKI Jakarta Utara

Ikan selain menyehatkan badan, hidangan laut yang satu ini juga sangat lezat untuk disantap. Ikan dapat dibakar, di kukus ,di bakar dan di goreng. Kali ini saya mengajak sahabat-sabahatnya sekalian untuk mengukus ikan kakap putih ini. Mengukus tidaklah seribet membakar dan menggoreng ikan ; sangatlah mudah. Rasa ikan kukus pun tak kalah enak dengan ikan bakar dan ikan goreng. Selamat mencoba!

Tim Kakap Putih

16 orang berencana membuat resep ini

Ikan selain menyehatkan badan, hidangan laut yang satu ini juga sangat lezat untuk disantap. Ikan dapat dibakar, di kukus ,di bakar dan di goreng. Kali ini saya mengajak sahabat-sabahatnya sekalian untuk mengukus ikan kakap putih ini. Mengukus tidaklah seribet membakar dan menggoreng ikan ; sangatlah mudah. Rasa ikan kukus pun tak kalah enak dengan ikan bakar dan ikan goreng. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1 ekorikan kakap putih
  2. 12 siungbawang putih
  3. 3 sendok makanfish sauce (ke cap ikan)
  4. 4 sendok makanjus jeruk nipis
  5. 6 buahcabe rawit merah potong
  6. 2 sendok makangula Jawa cair
  7. Daun seledri (sesuai dengan selera anda)
  8. 1 batangsereh

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan ikan Kakap hingga benar-benar bersih. Masukan sebatang sereh ke dalam perut ikan supaya beraroma wangi.

  2. 2

    Buat saus untuk tim ikan dengan mencampur semua bahan yang tertera di sini di dalam mangkok : bawang putih, cabe rawit, fish sauce, gula Jawa cair, jus jeruk nipis dan daun seledri. Kita tidak memasak saus ikan ini.

  3. 3

    Taruh ikan di atas piring lalu letakkan di atas alat pengukus lalu tutup; kukus hingga kurang lebih 8-15 menit.

  4. 4

    Taburkan saus untuk ikan ke atas permukaan ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denny Lim
Denny Lim @cook_5050210
pada
DKI Jakarta Utara
Matahari, bulan, bintang-bintang begitu tinggi di langit & sulit untuk kupetik ; namun kuyakin kelak pasti dapat kuraih dan Kupetik. Seorang guru Bahasa Inggris & Bahasa Mandarin, pemuda penggemar masak, penulis dan pemimipi yang ingin memiliki usaha warung makan atau restoran. Teman-Teman tolong subscribe ke Youtube Channelku tentang masakan dll di link ini: https://youtube.com/channel/UCFctNgJxxS9Oq6rIWGnui6Q
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa