Zöldséges bulgur

 Lívia
Lívia @takacs_l_livia
Győr

Néha jól jön egy kis húsmentes étel. Ezt a recepret nagyon szereti mindenki a családban. Laktató és hamar elkészül. Egy gyors vacsorának tökéletes.

Zöldséges bulgur

33 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Néha jól jön egy kis húsmentes étel. Ezt a recepret nagyon szereti mindenki a családban. Laktató és hamar elkészül. Egy gyors vacsorának tökéletes.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 65 gvöröshagyma (1 nagyobb fej)
  2. 1 szálújhagyma
  3. 90 gpritamin paprika
  4. 40 gcsiperkegomba
  5. 100 gbulgur
  6. 2 fejfokhagyma
  7. 1 dbvörösbab konzerv
  8. szükség szerintolívaolaj
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. ízlés szerintkoriander
  12. ízlés szerintkurkuma
  13. ízlés szerintpirospaprika
  14. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Olívaolajon pirítsuk meg az apróra vágott vörös- és újhagymát. Majd adjuk hozzá a felkockázott gombát és pritaminpaprikát. Lecsöpögtetjük a babot és ezt is adjuk hozzá.

  2. 2

    Ezek után hozzáadjuk a bulgurt és 3 dl vizet és a fűszereket. Lefedjük és alacsony lángon addig főzzük, amíg a bulgur megpuhul.

  3. 3

    Tükörtojással tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Lívia
Lívia @takacs_l_livia
Közzétéve:
Győr

Szöveges kommentek

Hasonló receptek