Tekwan Ikan Gabus
Cara Membuat
- 1
Masukan semua bahan-bahan tekwan menjadi satu. Lalu aduk sampai tercampur rata. Kemudian, siapkan air untuk merebus tekwan. Lalu bentuk tekwan bulat2 kecil, masukan ke dalam air rebusan yg sudah matang. Lakukan hal yg sama sampai adonan habis. Setelah semua adonan menjadi tekwan, angkat dan tiriskan
- 2
Untuk membuat kuah tekwan, ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus. Lalu campurkan merica, garam dan royko.
- 3
Masak air sampai mendidih. Kemudian masukan bahan kuah kedalam air. Dan campurkan sedikit kecap manis. Tunggu sampai air mendidih kembali baru masukan tekwan.
- 4
Setelah tekwan dimasukan, tunggu beberapa menit dan baru masukan daun sop dan daun bawang.
- 5
Tekwan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya. Bagi yg suka pedas boleh ditambahkan saos sambal. Silahkan mencoba 😊
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
Tekwan salah satu makan khas Palembang, biasanya bahan tekwan dari ikan atau udang. Kali ini saya membuat dari ikan gabus filet, karena kadar air ikan gabus berkurang maka penggunaan air pada adonan tekwan saya tambah.Resep mbak @Dapursesma ada tekwan udang ada juga tekwan ikan kakap.Teman-teman bisa memilih sendiri sesuai selera.Kuah tekwan tidak saya tambah kulit atau kepala udang, karena anak-anakku alergi kulit udang.Catatan: kalau ada bumbu tekwan instan boleh dipakai. Kalau tidak ada bisa diganti dengan pala, lada dan mesoi.#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
Kepengen banget makan tekwan, mau beli tapi takut kurang 😂😂😂, pengen buat suami ga bolehin kalo beli ikan giling (ga percayaan dy 😧). Dan alhamdulillah rejeki kali ya, mertua pulang dari pasar bawa ikan gabus fillet masih seger pulaa d suruh bikin tekwan 😄 siap sedia dong aku nya 😂😂 Ini aku pake resep tekwan dari mb melz kitchen. Tp ini aku bikin sekilo dan nyesuain bahan yang ada aja (resep aslinya liat d cookpad nya mb melz kitchen aja ya mak) Makasih ya resepnya mbaa melz😘
-
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#week_27~08.07.2019~. Lagi pengen makan tekwan, kebetulan ada stok daging ikan gabus. Tapi minim pelengkap nya seperti bengkoang, jamur dan udang. Biasa nya kalo mau lebih gurih, sy menambahkan udang, karena kaldu dari udang ini bikin rasa nya makin maknyuss 😄.Resep tekwan nya sy pke resep nya mba @yoenitaa dg sedikit modif, takaran nya sesuai stok di kulkas. Dan kuah nya ala selera saya aja
-
Tekwan Ikan Gabus Tekwan Ikan Gabus
#BelanjaIdeDipasarCookpad #SarungTanganCookpadLagi mau menjamu keluarga yang datang kerumah, dibikin yang banyak dan murah meriah deh,,,cusss,,,
-
-
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Biasanya klo lg males sarapan pake nasi saya sarapannya makan tekwan aja 😁😁
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Makanan favorit,biasa sy simpen di freezer,kalau pingin mkn tekwan tinggal bikin kuahnya aja😊
Umi Wawan -
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Pengobat rindu tekwannya bu Samsul. Jadi ceritanya saya punya teman yg jago masak, masak apa aja enak, tekwan dan pempek buatannya super sekali. Sejak itu saya terinspirasi untuk belajar masak. Resep inipun dapatnya dr bu samsul
-
Tekwan ikan gabus Tekwan ikan gabus
Kebetulan sedang pulang kampung ke Palembang, saya jadi kangen dengan tekwan ikan gabus yang lebih kenyal dari tekwan ikan tenggiri. Dari pada beli akhirnya saya masak bersama ibunda tersayang. Septia Andini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar