Martabak manis

leonie
leonie @leontiwari
Bali

Kesukaannya anak2 nih, kalo dah maem ini wes ndak mau yang lain 😁 martabaknya lembut walau sampai keesokan harinya, resep saya ambil dari ci @Amei,, makasih banyak ya ci buat resep yummy nya 😘

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 400 mlsusu cair
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 stgaram
  5. 2 butirtelur
  6. 1 stbaking powder
  7. 1/4 stsoda kue perloyang
  8. sesuai seleraTopping
  9. Secukupnyabutter untuk olesan
  10. Secukupnyasusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan baking powder. Masukkan susu cair + gula pasir + garam + telur + terigu. Aduk rata sampai tidak bergerindil lalu diamkan selama 1 jam

  2. 2

    Panaskan loyang dengan api kecil, olesi dengan butter lalu keringkan dengan tissue. Ambil adonan secukupnya. Ambil 1/4st soda kue dan campur dengan 1st air, aduk dan campurkan kedalam adonan, aduk cepat rata lalu tuang ke dalam loyang panas.

  3. 3

    Biarkan sampai bergelembung kecil2, taburi gula pasir lalu tutup loyang, masak sampai pinggiran martabak kering, angkat

  4. 4

    Olesi permukaan martabak dengan butter, lalu beri topping sesuai selera, tuangkan susu kental manis secukupnya, lalu potong jadi dua dan tangkupkan setengah martabak, olesi sisi atas martabak dengan butter. Siap di sajikan

  5. 5

    Asli martabaknya enak, lembut dan nyarang.. Coba deh mom pasti ketagihan 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
leonie
leonie @leontiwari
pada
Bali
Kasih itu berbagi kebahagiaanFollow my IG @leoniepuspitaayu
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa