Bizcochuelo de mandarinas
Johana Zurita @cook_16169969
Paso a paso
- 1
Pelar las mandarinas y sacarles las semillas, picar una cáscara de la mandarina y poner en la licuadora con un chorrito de agua y dos cucharadas de azúcar. Licuar 5 minutos, reservar
- 2
Poner en un bowl los huevos junto con el azúcar y la vainilla, batir por 10 minutos y colocar las mandarinas licuadas, batir 5 minutos más hasta que quede una mezcla espumosa
- 3
Colocar la harina en movimientos envolventes. Enmantecar y enharinar un molde, colocar la mezcla y llevar a horno precalentado y moderado, dejar por 1 hora aproximadamente.
- 4
Dejar enfriar y desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johana Zurita le encantará ver cómo quedó.
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