Cumi asam manis pedas

Name: Cumi asam manis pedas
Yield: 5-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram cumi; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay; 1 buah paprika hijau; 2 batang daun bawang; 3 sdm saus sambal; 5 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap jamur totole; 1 buah jeruk nipis

Bagikan Cooksnap pertama

24 orang berencana membuat resep ini

grace jonain @cook_15366808

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5-8 orang

500 gramcumi
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahbawang bombay
1 buahpaprika hijau
2 batangdaun bawang
3 sdmsaus sambal
5 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap jamur totole
1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

30 menit

1

Potong cumi bentuk cincin. Rendam dengan air dan perasan jeruk nipis selama 10 menit. Selepasnya, buang air, rendam kembali dengan air biasa
2

Cincang kasar bawang putih & bawang merah
3

Potong kasar bawang bombay
4

Potong memanjang paprika dan potong daun bawang
5

Tumis bawang bombay dan bawang putih & bawang merah hingga harum dan layu dengan minyak goreng secukupnya
6

Setelahnya, masak cumi hingga berubah warna. Jangan kelamaan, nanti cuminya alot
7

Masukan semua bahan saus: saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam, gula, penyedap, lada. Aduk hingga rata. Terakhir masukan paprika dan daun bawang. Aduk lagi dan masak hingga layu. Angkat, sajikan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

grace jonain @cook_15366808

pada 13 Mei 2019 06.16

Semenjak kepergian alm. Mama, saya yang menggantikan mama saya buat masak untuk papa dan 4 orang saudara laki laki saya. 😊😊😊 setelah masak, posting di instagram ya jangan lupa tag saya! 😊 instagram: @gracejonain

Lebih banyak

Resep Serupa

Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

margaretha febby
Cumi Asam manis Cumi Asam manis

Ini simpel bgt ya... Tinggal cemplung2. Hasilnya segerrrr.

Izza Anik Chanifa
Paprika Cumi Asam Manis Paprika Cumi Asam Manis

Gak sempet pergi ke pasar krn si kecil bangun siang dan suami blm plg krja , akhirnya cek di kulkas trnyata masih ada stok cumi basah dan paprika yg tinggal setngah bagian eksekusi aja dlu yg ada😍

Selvi Ismiani
Cumi Paprika asam manis Cumi Paprika asam manis

rizka Ocvi
Cumi Asam Manis Ahoy Cumi Asam Manis Ahoy

Adhis Dwikaray
Cumi asam manis paprika Cumi asam manis paprika

Fia Luthfiana
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Ourkitchenlab
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas

Eva Iryana
Cumi Asam Manis Pedas Cumi Asam Manis Pedas

Tati Ernawati
Cumi asam manis pedas Cumi asam manis pedas

Dwi Nada Prabawa
223. Cumi Asam Manis 223. Cumi Asam Manis

MasyaAllah beli cumi ¼kg cuman dapat 3 biji 😆😆😆. Begitu selesai direbus cuman dapat seuprit. Untung ketolong paprika n prend jadi keliatan buwanyak bin akeh deh 😁.#CookpadComunity_Malang

Laila_Huang
Cumi Asam Manis Cumi Asam Manis

Haloo haloo Lur !Menu asam manis kali ini.. saya ga pake maizena yaa Lur. Jadi kentalnya bener - bener rely on saus - sausannya ajaa..Oh ya sebenernya saya ini salah beli cumi karena kurang teliti baca deskripsi bahan hahaha... tumben - tumbenan.Maklum luur.. pas pilih belanjaan udah malam, dah ngantuk mau bobo hahaha.. jadi asal ngeklik aja. Masih bagus ga salah ngeklik alamat pengiriman hahaha.Tapi yasudah tetep dimasak saja daripada ga kepake.

Danes Wisesa