Cumi asam manis pedas

Name: Cumi asam manis pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 10 butir Cabai rawit kira-kira; 1 buah tomat; 3 sdm Saus tomat; 2 sdm Saus cabai; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Gula; secukupnya Garam dan penyedap rasa; Seikat daun bawang; Sebutir jeruk nipis; secukupnya Air putih; 2 sdm Minyak sayur

Rijal Baihaki Kusuma @cook_13963799

Badmood dihari weekend hilang karena bisa belanja ke pasarrrrr

Lebih banyak

Cumi asam manis pedas

Rijal Baihaki Kusuma @cook_13963799

Badmood dihari weekend hilang karena bisa belanja ke pasarrrrr

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgcumi
5 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
10 butirCabai rawit kira-kira
1 buahtomat
3 sdmSaus tomat
2 sdmSaus cabai
1 sdmSaus tiram
secukupnyaGula
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
Seikatdaun bawang
Sebutir jeruk nipis
secukupnyaAir putih
2 sdmMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cumi sesuai selera, rebus dan beri kecuran air jeruk nipis agar tidak amis. Sisihkan
2

Potong bawang merah, putih, dan bombay
3

Potong daun bawang pola sisir.
4

Potong tomat sesuai selera
5

Panaskan minyak, masukkan bawang merah putih dan bombay tumis hingga harum
6

Masukkan cumi dan tumis, masukkan air jeruk nipis, tambahkan saus, garam dan penyedap serta gula
7

Rasakan, bila sudah pas, tambahkan tomat dan daun bawang, tunggu hingga layu, sajikan