Pempek kulit (ikan kembung)

Ginong Ayu Pratidina
Ginong Ayu Pratidina @ginpratidina

Ga ada tenggiri, kembungpun jadi. 😊

Pempek kulit (ikan kembung)

Ga ada tenggiri, kembungpun jadi. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan kembung giling
  2. 1 butirtelur
  3. 150 grsagu
  4. 125 mlair
  5. 3 sdmterigu
  6. 2 siungbawang putih halus
  7. 2 siungbawang merah iris
  8. 1daun bawang iris
  9. 2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula
  11. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan baskom, masukan ikan giling, telor, BP halus, BM iris, daun bawang iris, air, garam dan gula.

  2. 2

    Campur semua bahan adon dg sendok plastik sampai menyatu. Tambahkan terigu aduk lagi sampai rata

  3. 3

    Tambahkan sagu. Aduk sampain terus campur rata. Bentuk bulat pipih sampai adonan abis.

  4. 4

    Goreng sampai matang. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ginong Ayu Pratidina
Ginong Ayu Pratidina @ginpratidina
pada

Komentar

Dea Sukmawati
Dea Sukmawati @makDea
pempek nya gak perlu di kukus dulu bun?

Resep Serupa