Pempek kulit ikan

Hobby banget ama yg namanya pempek. Mau pempek ikan atau pempek kulit ikan juga pokoknya saturumah doyan.. 😂
Apalagi kalo ada pempek buat buka puasa nambah semangat deh buka nya..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pempekkulit
#siapramadan
#antiribet

Bahan-bahan

1

Campur kulit ikan giling, telur garam dan bawang putih yg dihaluskan, aduk rata. Tambahkan irisan bawang merah. Setelah rata tambahkan sagu.
2

Bentuk adonan bulatan pipih. Lakukan hingga adonan habis.
3

Goreng dengan api kecil hingga mengapung ya, trus kalo warna nya udah agak kekuningan brrt udah mateng. Angkat sajikan lebih enak pakai cuko pempek nya.. Selamat mencoba