Bahan-bahan

  1. 300 grDaging has ayam
  2. 1/2 sdtMerica
  3. 1 sdtGaram (secukupnya)
  4. 3 siungBawang putih
  5. Bahan Pelapis :
  6. 2 btrTelur ayam kocok lepas
  7. 3 munjungTerigu serba guna
  8. SecukupnyaTepung panir
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam 👉🏻 balur dgn merica, garam dan bawang putih sampai rata 👉🏻 diamkan minimal 2jam

  2. 2

    Taruh telur, terigu, tepung panir di wadah masing2 👉🏻 pertama balur ayam terlebih dahulu dgn terigu 👉🏻 celupkan ayam ke telur yg sudah dikocok lepas 👉🏻 balurkan lagi ke tepung panir sampai rata menutupi semua daging ayam 👉🏻 ulangin langkah2 tersebut kesemua daging ayam 👉🏻 panaskan minyak 👉🏻 goreng sampai kuning kecoklatan / matang 👉🏻 angkat, sajikan.

  3. 3

    Lebih enak lagi sajikan dengan kari jepang, dan jadilah katsu kari 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
pada
Jakarta🏡
Terus belajar dari kegagalan demi kegagalan
Lebih banyak

Komentar (2)

Giegietz (Lynkz)
Giegietz (Lynkz) @giegietz_aja
Coba pakai daging bagian has mom..klo bagian lain coba tusuk2 dl, sama fillet jgn ketebelan.

Resep Serupa