Donat Ubi

Safar Tiny
Safar Tiny @cook_15522091

Awalnya coba2 ternyata suami suka,akhirnya sy dan suami coba untuk jualan. Alhamdulillah banyak yg suka
#SiapRamadan

Donat Ubi

Awalnya coba2 ternyata suami suka,akhirnya sy dan suami coba untuk jualan. Alhamdulillah banyak yg suka
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

33 biji
  1. 750 grtepung cakra kembar
  2. 250 grtepung segitiga biru
  3. 160 grmentega
  4. 400 grubi dihaluskan
  5. 11 grragi instan
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 200 grgula pasir
  8. 200 mlair dingin
  9. 4 butirkuning telur ayam
  10. 1/2 sendok tehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua tepung, ragi,susu bubuk, dan gula aduk rata,

  2. 2

    Masukkan kuning telur, ubi yg telah dihaluskan dan air ke dlm campuran tepung tadi

  3. 3

    Mixer hingga setengah kalis, kemudian beri garam secukupnya dan mentega. Mixer lagi hingga adonan kalis/adonan tdk mudah sobek saat ditarik

  4. 4

    Setelah kalis tutup adonan dg lap bersih ±15menit hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang kempiskan adonan kemudian bentuk bulat, lubangi tengahnya

  6. 6

    Kemudian panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng hingga matang

  7. 7

    Siap disajikan dengan berbagai toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safar Tiny
Safar Tiny @cook_15522091
pada

Resep Serupa