Singkong Krispi

Tia
Tia @cook_TiA25

Dapet resep dari channel youtube bang sobat. Buat nambah bakulan.. 😁

Singkong Krispi

Dapet resep dari channel youtube bang sobat. Buat nambah bakulan.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong, potong panjang seperti stik
  2. 2 literminyak goreng
  3. Bahan kulit
  4. 500 grterigu cakra
  5. 1 sdmsusu
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtvanilla
  8. 1 sdtbaking soda
  9. Bahan perendam
  10. 1 sdtgaram
  11. Secukupnyaair
  12. Bahan pencelup
  13. Secukupnyaair
  14. sesuai seleraTopping
  15. Bumbu taburan untuk kentang goreng berbagai rasa atau,
  16. Kental manis dgn parutan keju atau cokelat
  17. Saus atau mayo

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng singkong di minyak panas dengan api sedang. Goreng setengah matang, kira² 5 menit

  2. 2

    Setelah digoreng masukan ke dalam air rendaman, rendam sampai singkong merekah. Jika singkongnya bagus direndam sebentar sudah merekah.

  3. 3

    Setelah merekah, tiriskan, masukkan ke dalam adonan kulit yg sudah dicampur rata,aduk pelan² supaya singkong tidak patah, kemudian masukkan ke dalam bahan pencelup, tiriskan,masukkan kembali ke adonan kulit, aduk pelan² sampai terlihat keriting tepung nya.

  4. 4

    Kemudian tepuk pelan² singkong supaya tidak terlalu banyak tepung yg ikut tergoreng.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecokelatan.

  6. 6

    Beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_TiA25
pada
RieCookies
Lebih banyak

Resep Serupa