خلطي كل المكونات للعجين مع بعض واتركي العجينة ترتاح

قسمي العجينة الى قسمين وحليها على صينية الفرن ثم اضيفي الحشو والجبن المبشور ثم نحل القسم ثاني من العجينة غطي بيه من فوق وقطعيها الى مربعات وزيني بالزيتون الاسود وادهني الوجه بصفار البيض مخلط مع شوية حليب وادخليها الى الفرن بالصحة والهنا