Orek Tempe

muthia fadhilah
muthia fadhilah @muthiafadhilah
Denmark

Orek tempe adalah masakan khas Indonesia yang mudah dibuat dan awet. Jadi menurutku ini enak banget untuk di stok terutama di bulan Ramadhan kayak sekarang. Jadi kali ini aku buat 1 toples untuk stok dan cadangan ganti-ganti lauk. Ini rasanya enak dan pas banget. Dicoba yah..

Orek Tempe

3 orang berencana membuat resep ini

Orek tempe adalah masakan khas Indonesia yang mudah dibuat dan awet. Jadi menurutku ini enak banget untuk di stok terutama di bulan Ramadhan kayak sekarang. Jadi kali ini aku buat 1 toples untuk stok dan cadangan ganti-ganti lauk. Ini rasanya enak dan pas banget. Dicoba yah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grTempe
  2. 100 grTeri medan
  3. 150 grkacang tanah
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 2cabe rawit
  7. 2cabe hijau keriting
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil-kecil sesuai selera kemudian goreng kering

  2. 2

    Goreng kacang tanah dan teri medan secara bergantian sampai cukup matang

  3. 3

    Cacah bawang merah dan bawang putih

  4. 4

    Iris cabe rawit dan cabe hijau keriting

  5. 5

    Tumis bawang dan cabe sampai wangi dan cukup kering

  6. 6

    Masukkan tempe, teri dan kacang. Kemudian aduk sampai rata dengan bumbu.

  7. 7

    Masukkan kecap manis dan kecap asin. Kemudian aduk lg sampai rata.

  8. 8

    Masukkan lada dan garam Kemudian aduk lagi sampai rata. Setelah itu coba rasa terlebih dahulu.

  9. 9

    Jika kecap sudah terlihat agak kering dan melekat pada tempe, teri dan kacang, maka siap diangkat

  10. 10

    Tunggu sampai dingin dan dapat disimpan di toples. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
muthia fadhilah
muthia fadhilah @muthiafadhilah
pada
Denmark
Aku suka sekali memasak, apalagi tinggal di LN dengan keterbatasan bahan makanan indonesia dan jarangnya penjual makanan, akan memaksa kita untuk lebih kreatif memadu madankan bahan makanan. Anyway basic profesiku adalah Dokter saat di Indonesia, insyaAllah aku akan menampilkan makanan enak tanpa MSG ya. Selamat makan enak dan sehat 😀anyway kalau mau lihat video memasaknya. Ada juga di youtubeku ( mumu's story).Jangan lupa di subscribe yaa ❤link youtube channel:https://www.youtube.com/channel/UC2CakV9OwZi-Yi_i3qML-mw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa