Kacang Bawang Empuk renyah

Meski lebaran masih 20 hari lagi, tapi pas ke pasar kemarin mata jelalatan liat kacang kupas yang montok-montok bener. Di tambah suamiku yang doyan ngemil. Ngoceh mulu. "Enak tuh bund, di bikin kacang bawang"
Hadeuh.. Bikin kacang yang enak jkan gampang-gampang susah ya kan?
Tapi ternyata gampang sih.. 😁😁. Kacang bawang nya gak alot, empuk renyah.
Kacang Bawang Empuk renyah
Meski lebaran masih 20 hari lagi, tapi pas ke pasar kemarin mata jelalatan liat kacang kupas yang montok-montok bener. Di tambah suamiku yang doyan ngemil. Ngoceh mulu. "Enak tuh bund, di bikin kacang bawang"
Hadeuh.. Bikin kacang yang enak jkan gampang-gampang susah ya kan?
Tapi ternyata gampang sih.. 😁😁. Kacang bawang nya gak alot, empuk renyah.
Cara Membuat
- 1
Ulek kasar 4 siung bawang putih dengan sedikit garam
- 2
Rebus air santan hingga mendidih. tambahkan bawang putih yang sudah di ulek kasar, tambahkan daun jeruk dan royco aduk rata. Masukan kacang hingga kacang mengembang 2kali lipat. Kurang lebih 7-10 menit. Tiriskan.
- 3
Panaskan minyak, goreng 2 bawang putih sampai agak kering untuk taburan sisishkan, kemudian goreng kacang hingga matang.
- 4
Taburi kacang goreng yang sudah matang dengan bawang putih yang sudah di goreng tadi. Jika sudah dingin simpan di tempat kedap udara.
Resep Serupa
-
Kacang bawang empuk renyah Kacang bawang empuk renyah
Camilan yg selalu ada di meja saat lebaran. Empuk dan renyah, bikin ngga mau berhenti ngemil.#SayangAnak#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Eko Lilis -
-
Kacang bawang renyah & empuk Kacang bawang renyah & empuk
Renyah & empuk ga bikin gigi ngilu,si bayi jg doyan..source:@Evana Tati✅#PejuangGoldenBatikApron Meli Ummu Anisyah -
Kacang bawang renyah Kacang bawang renyah
Resep by Rini JuliaSaat masih kecil kacang bawang adalah makanan kesukaanku, saat halalbihalal ketetangga aku suka ngambil kacang bawang kumasukan kedalam saku baju, kebayangkan tuh minyak goreng nempel dibaju lebaran🤭🤭🤭,...Aku menggunakan kacang tanah kupas karena lebih praktis dan lebih menghemat waktu, kacang bawang adalah kacang tanah yang yang digoreng dengan bumbu bawang putih dan garam, nikmat sekali rasanya, renyah, gurih dan asyiik buat ngemil.#CookpadCommunity_Bekasi#PekanRayakacang#kuelebaran#CookpadId Bu Put (Putri Rahayu) -
Kacang Bawang renyah Kacang Bawang renyah
Rasanya gurih n renyah... Jadi bisa tuk jualan di kantin kantor.. Sirli -
Kacang Bawang renyah Kacang Bawang renyah
Ini salahsatu cemilan pavolite orang rumah. Biasanya kalau bikin ini pas ngegorengnya suka agak lengket2 di wajan, ini pake tips seperti menggoreng kacang mede, alhamdulillaah...mulus ngga lengket2 lagii...Yuk dicoba...#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu21 Tati Noerh -
Kacang Bawang renyah Kacang Bawang renyah
Ini camilan wajib khas lebaran yg selalu dirindukan 😁, kalau ngemil ini suka susah berhenti 😋 Ummu Ali -
Kacang bawang renyah Kacang bawang renyah
Masih punya sedikit stok kacang hasil panen entah bulan kapan 😁. Jadi kepikiran pengin bikin kacang bawang. Cari cari resep yang pas deh. Oiya sebenernya saya ngolahnya dari kacang yang belum dikupas (masih ada kulit arinya) cuman lupa langkah langkah pas bikin kacang kupasnya ngga kefoto.Oiya saya ada tips supaya kacang goreng kita warna nya cantik dan tidak coklat/gosong nih. Jadi proses menggorengnya kurang lebih 10 menit saja ya, kita angkat kacang bawangnya selagi masih berwarna agak kekuningan (tapi bawang putih gepreknya udah berwarna kecoklatan). Itu tandanya udah matang, jangan sampai kita tunggu setelah kacangnya berwarna kuning keemasan, nanti hasilnya kacang goreng kita berwarna kecoklatan. Karena walaupun kacangnya sudah diangkat tapi proses pemasakannya masih tetap berjalan sampai kacangnya dingin. Ok. Semoga bermanfaat 😊.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_Cilacap#CookpadIndonesia#SiapRamadan Ari Yully Susanti -
Kacang Bawang Empuk Renyah Kacang Bawang Empuk Renyah
08 Juni 2020Bismillah resep ke- 366Lebaran Idul Fitri udah lewat 2 pekan,dan yang selalu ada dimeja tamu,kacang bawang,kacang telur,dll.Biasanya saya bikin,dengan direndam air panas yang mendidih + kaldu bubuk dan bawang putih digeprek,kali ini mencoba yang dimasak pake santan,dan rasanya lebih gurih,empuk dan renyah...Source : Eciin#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DirumahAja#GoldenApronChallenge#GA_TheNextLevel#Week_2#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
-
Kacang bawang renyah Kacang bawang renyah
Kesukaan keluargaku ngemil kacang bawang...pas ada waktu kepingin buat sendiri , biasanya suka beli🤗Yuk siapin bahannya... Bund Ersya -
Kacang bawang renyah Kacang bawang renyah
Kacang yg saya pake ukuran besar ya. Tp tetep renyah banget. Enak.. Amirah Susanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)