Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi ungu kukus
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Pelapis :
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Secukupnyaair matang
  10. Secukupnyatepung panir
  11. Pelengkap :
  12. Secukupnyameises /cokelat/ keju

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi ungu kukus dengan garpu/ ditumbuk,lalu campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, uleni sampai tercampur rata.

  2. 2

    Bentuk adonan ubi bulat seperti bola.Boleh diisi dengan meisis,potongan cokelat/keju sesuai selera.Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Pelapis : adonan basah : siapkan wadah campurkan tepung terigu dan air,aduk rata.Adonan kering : tepung panir secukupnya.

  4. 4

    Ambil bola ubi celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering sampai merata.

  5. 5

    Panaskan minyak,goreng bola ubi sampai matang.tiriskan.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian A.Sari
Dian A.Sari @dianasari_91
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang masih belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa