Marmer Cake Putih Telur lembut, wangi ala NCC

Mega-
Mega- @cook_4581385
Jawa Timur

Untuk kesekian kalinya bikin Marble/Marmer Cake buat ngabisin stok sisa putih telur.. Browsing2 resep yg ga sama dr sebelumnya yg pernah dibikin.. Kl aku pribadi ga suka sama Marmer putih telur, entah kenapa rasanya eneg kl makan lebih dari sepotong.. Kirain dgn resep yg berbeda (sudah dibanding-bandingkan dgn resep yg lain) tetep aja hasilnya sama.. Hahahaha..
Resep NCC kali ini yg beda adalah tekstur roti yg lembut dan moist banget, empus2nya mirip Chiffon Cake cm ini lebih lengket, soal rasa NCC selalu terjamin enak..👍 Pengen tau gimana hasilnya? Yuk cobain resep ini, dan kasih komentar ya nanti kl sudah bikin..😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
10 porsi
  1. 500 mlputih telur
  2. 200 grtepung segitiga (aku pake kunci)
  3. 60 grtepung maizena
  4. 200 grmentega, cairkan
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtvanili bubuk
  7. 200 grgula pasir
  8. 1 sdtpasta cokelat
  9. 1 sdmSP

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Masukkan putih telur, garam, dan SP mixer dgn kecepatan sedang hingga berbusa. Masukkan gula dlm 3x tahapan. Kocok hingga kaku berjejak.

  2. 2

    Masukkan tepung dan maizena yg sudah diayak dlm 3x tahapan, aduk balik dgn spatula/ kocok dgn mixer kecepatan rendah.

  3. 3

    Masukkan mentega cair dan vanili, aduk balik dgn spatula hingga rata. Bagi adonan menjadi 2, yg satu beri pasta cokelat.

  4. 4

    Tuangkan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan tepung tipis2 secara bergantian adonan putih dan cokelat, buat motif menggunakan garpu.

  5. 5

    Panggang ke dalam oven yg sebelumnya sudah dipanaskan dgn suhu 160 derajat selama 40 menit. Tes tusuk untuk mengetahui kematangannya.

  6. 6

    Hasil setelah keluar dr oven. Motifnya cantiiikk.

  7. 7

    Teksturnya lembut, gelembung udaranya rapat krn adukan yg rata :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

🍒 Aiu Pu3 🍒
🍒 Aiu Pu3 🍒 @MeLove_Cook
mb..maaf mau tanya, ini loyang klo pke tulban ukuran brp y..

Ditulis oleh

Mega-
Mega- @cook_4581385
pada
Jawa Timur
Amatiran yg hobi makan dan baking. Lebih suka bikin jajan daripada masak. Resep yg dicoba pasti simple dan mudah karena aku sendiri ga suka ribet. 😄Happy tummy, happy life!❤
Lebih banyak

Resep Serupa