Marmer Cake Putih Telur | Resep NCC
Alhamdulillah, marmer cake resep dari ncc ini enak bgt walopun pake putih telur. Sebelumnya pernah bikin yg pakai minyak, yg ncc pake mentega jd tambah mantap rasanya. Dibuat motif marmer dgn 3 warna, sekilas mirip topo map love cake ya. Sempet salah baca resep, pemakaiaan putih telur harusnya 350ml, sy malah 300ml hmm alhasil setelah mateng cakenya menyusut, mgkn itu penyebabnya krn g sesuai resep, gpp lah
Terus ada yg kelupaan lg, setelah adonan masuk loyang ngga digebrakin bentar hehe jd cakenya ada yg bolong2
Warning! bikin cake jgn disambi ngurus 3 balita tanpa art xixi jadinya kemrungsung
Marmer Cake Putih Telur | Resep NCC
Alhamdulillah, marmer cake resep dari ncc ini enak bgt walopun pake putih telur. Sebelumnya pernah bikin yg pakai minyak, yg ncc pake mentega jd tambah mantap rasanya. Dibuat motif marmer dgn 3 warna, sekilas mirip topo map love cake ya. Sempet salah baca resep, pemakaiaan putih telur harusnya 350ml, sy malah 300ml hmm alhasil setelah mateng cakenya menyusut, mgkn itu penyebabnya krn g sesuai resep, gpp lah
Terus ada yg kelupaan lg, setelah adonan masuk loyang ngga digebrakin bentar hehe jd cakenya ada yg bolong2
Warning! bikin cake jgn disambi ngurus 3 balita tanpa art xixi jadinya kemrungsung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur Bahan B lalu mixer dgn speed tinggi sampai mengembang putih kaku (jika diangkat adonannya muncul jambul petruk)
- 2
Masukkan ayakan Bahan A bergantian dgn Bahan D, 3× tahapan, campur rata sampai homogen dgn teknik aduk balik, jgn sampai ada mentega yg mengendap
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian.
Yg adonan satu tanpa pewarna, kedua beri pasta coklat+mocca, adonan ketiga diberi warna biru - 4
Siapkan loyang yg dialasi kertas roti (krn saya loyang bulat, pinggirnya diolesi margarin tipis dan ditaburi terigu)
Masukkan beberapa adonan putih di dasar & ratakan, lalu adonan coklat & biru berjajar selang seling, timpa atasnya dgn adonan putih, lalu adonan coklat biru berjajar, timpa lg dg adonan putih, kmudian coklat biru ngacak di beberapa bagian, terakhir dgn bantuan tusuk sate buat motif marmer dgn gerakan angka 8 (tusuk satenya mpe ke dasar loyang)
- 5
Panggang dalam oven suhu 160-170 dc, selama kurleb 45 menit
- 6
- 7
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)