تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

من4 _ 6 اشخاص
  1. 8 قطعافخاد دجاج
  2. كيلوبطاطا مقطعة دوائر
  3. 3 قرنفليفلة مقطع
  4. 4 حباتثوم مهروس
  5. 3 معالقلبن زبادي
  6. 3ارباع الكأس طحينة
  7. ملح،
  8. فلفل،
  9. قرنفل مطحون،
  10. جوزة الطيب مطحونة،
  11. بهارات دجاج،
  12. ثوم بودرة
  13. خل
  14. ماء حسب الحاجة
  15. زيت نباتي
  16. زبدة

الخطوات

  1. 1

    بعد غسل الدجاج وتنضيفه جيداً بحطه بوعاء فيه ماء وخل لمدة 10 دقائق بعدها بغسلو وبنشفو

  2. 2

    بضيف عليه الملح والفلفل ونصف ملعقة صغيرة من كل نوع بهارات مذكور فوق واللبن بخلطن منيح وبتركو ينتقع اقل شي نصف ساعة

  3. 3

    بصينية الفرن بحط البطاطا المقطعة والفليفلة وبضيف عليهن نفس البهارات اللي ضفناها وبصف الدجاج فوقن وبضيف زيت نباتي وقطع زبدة ونصف كوب ماء وبدخلن على فرن حرارة عالية شاعل فوق وتحت ليتحمر الدجاج ويستوو ثلاث ارباع استواء

  4. 4

    بطنجرة بضيف الطحينة وبضيف ماء تقريبا من كوب لكوبين بضيف الثوم والملح وبخفقن بعدين بنقلن على النار وبضل بخفق لتغلي بعدها بضيفها على الدجاج وبخلين بالفرن ليتقل الصوص ويكملو استواء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Alaa Khawlaa
Alaa Khawlaa @cook_17028916
نُشرت في
تركيا
محبتي للطبخ والمطبخ لاتوصف 🍜😍طموحي اقدم برنامج طبخ وافتح مطعم واسميه♡LOLETA KITCHEN♡متزوجة💍متخرجة ادارة منشآت سياحية وضيافة دولية 🛩✈
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة