شارك

المكوّنات

٨ أشخاص
  1. دجاجة مقطعة ومنظفة
  2. 4 أكوابأرز الوليمة مغسول و منقوع نص ساعه
  3. حبتينكوسا وثلاث حبات فلفل أخضر رومي
  4. حبتينجزر و4حبات بطاطا صغيرة مقشرة وثلاث حبات طماطم
  5. قطع كبيرةوجميع الخضار مقطعة
  6. ورق غار و5حبات قرنفل و5حبات هيل صحيح وفلفل اسود صحيح ولومي اسود
  7. واعواد قرفة
  8. بهارات ناعمه ملعقة كبيرة بهارات كبسة مشكله
  9. كزبرة مطحونة وهيل مطحون
  10. زنجبيل مطحون وثوم مطحون وبصل مطحون وملح
  11. حبةبصل مقطعة
  12. زيت نباتي
  13. كوبينعصير طماطم مضروب على الخلاط
  14. 3 ملاعقمعجون طماطم
  15. ثوم مقطع
  16. مكعبينمرقة دجاج

الخطوات

  1. 1

    نضع في القدر الزيت ونحمس البصل مع الثوم ليأخذ لون ذهبي ثم نضيف البهارات الخشنة ونحمس نضيف الخضار ونقلب نضع الدجاج والبهارات الناعمة ونقلب مدة خمس دقايق ثم نضع عصير الطماطم ومكعب مرقة الدجاج وقليل من الملح نضغط المكونات مدة عشر قايق

  2. 2

    ثم نفك غطاء القدر نخرج الدجاج بعد نضوجه نضعه في صينية ونمسح وجه القطع بزيت ونضعها بالفرن لتتحمر قليلا نعود للقدر ونضع الرز المغسول نقلب لتتداخل المكونات مع الرز نتذوق ملحه اذا كان يحتاج ملح نضع رشة هيل مطحون ونضغط الأرز عشر دقايق

  3. 3

    بعد هذه المدة نفتح غطاء القدر ليصبح الأرز ناضج والخضار ناضجه والدجاج تحمر نغرف الأرز ونزين بالخضار والدجاج تقدم مع السلطة واللبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rose Rose
Rose Rose @cook_8100684
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة