Sayur Asem Extra Jagung

ferlinchan
ferlinchan @ferlinchan

Kalau di rumah, masak sayur asem yang paling laku dan cepat dihabiskan itu jagungnya dan kuahnya.. Jadi bikinnya harus extra kuah dan extra jagung.. Sayur ini bahannya murah dan cara buatnya mudah sekali tinggal rebus2 aja jadi ga makan banyak waktu bisa sambil urus anak.. Btw, ini sayur kesukaan si bocah lho, bisa habis banyak dia makan ini #SiapRamadan #MurahMeriah

Sayur Asem Extra Jagung

4 orang berencana membuat resep ini

Kalau di rumah, masak sayur asem yang paling laku dan cepat dihabiskan itu jagungnya dan kuahnya.. Jadi bikinnya harus extra kuah dan extra jagung.. Sayur ini bahannya murah dan cara buatnya mudah sekali tinggal rebus2 aja jadi ga makan banyak waktu bisa sambil urus anak.. Btw, ini sayur kesukaan si bocah lho, bisa habis banyak dia makan ini #SiapRamadan #MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1paket sayuran sayur asem (beli di tukang sayur)
  2. 1 batangjagung manis, pipil
  3. 600 mlair
  4. 1 bungkusbumbu Racik sayur asem
  5. 1 sdtair asam jawa (sesuaikan selera)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 sdmgula pasir
  8. secukupnyagaram
  9. Bumbu halus :
  10. 2 butirbawang merah
  11. 2 butirbawang putih
  12. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong semua sayuran sesuai selera. Saya jagungnya ada yg dipotong besar ada yg dipipil (biar mudah dimakan sama si anak).

  2. 2

    Tumis bumbu halus dalam panci hingga harum. Masukkan daun salam.

  3. 3

    Setelah bumbu halus matang, masukkan air dan sayuran dari yang keras terlebih dahulu karena butuh waktu lebih banyak untuk matang. Masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan bumbu sayur asam, gula, garam, air asam ke dalam rebusan sayur tadi. Coba cek rasa. Kalau saya suka sayur asam yang agak keruh kuahnya, asam, manis, sedikit pedas.

  5. 5

    Apabila sudah pas, masukkan sisa sayuran dan masak hingga matang dengan api kecil agar lebih meresap.

  6. 6

    Siap disajikan dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ferlinchan
ferlinchan @ferlinchan
pada
Karena makanan itu harus enak tapi ga harus ribet masaknya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa