Meskipun tanpa melinjo rasanya tetep mantab (kata suami) hehe

Suami suka bgt sama yg namanya sayur asem, bahan2 ready semua di kulkas bunsai

Ada jagung manis di kulkas,di pake buat sayur asem aja biar ga mubadzir 😁

Bikin sayur asem buat makan siang ini, merecook resep Mak Ade.Sekalian buat apresiasinya selama periode 3 di Genk PedaSalam sehat selalu y makSource @dapurade50#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#SayurAsemKangkungJagung#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CooksnapAdmin_Ade

Olahan sayuran khas Betawi ini biasanya sudah ada paketan nya di abang2 sayur terdekat, tinggal bilang "sayur asem bang", lalu bisa tambahkan sayuran ya lagi sesuai selera terutama Jagung manis dan Kacang tanah atau Kacang bogor. Utk bumbunya menggunakan bumbu merah dan asam Jawa yg sudah dibentuk menjadi pasta padat. Membuatnya cukup mudah, biasa disandingkan dengan ayam goreng, ikan asin, tempe dan tahu goreng, ditambah sambal dan nasi hangat, yummy 😋. Hidangan ini ada kembarannya yaitu sayur goreng asam, isi nya sama dgn sayur asam biasa hanya bedanya adalah bumbu yg digunakan memakai kunyit atau bumbu kuning.#pejuanggoldenbatikapron

Masih inget banget pas aku masih kelas 6sd Awal nya aku gagal buat sayur asem, karna kebanyakan asemnya. Kalau dulu di kampungku pakai asam kandis. kalo Di bekasi (asam jawa muda).Aku sampai ga mau masak sayur asem lagi karna aku takut gagal sampai aku lulus SMK. 😁 ehh ternyata pas aku udh nikah masakan kesukaan suamiku sayur asem. Jd aku belajar masak sayur asem. 😊Asin asem manis dan kalo mau pedes ada pedes juga..Mudah"an pada suka ya.👍Biasanya kalo aku beli sayur asem minta buatin sama tukang sayur 5 ribu jd udh lengkap gt ya. Nah kalo aku ada stok sayur aku tambahin tu biar banyak. Apalagi kalo ada kacang tanah yg udh di kupas lezatnyaaa....😊Malah jd curhat...Masak yuuuk....

Kalau di rumah, masak sayur asem yang paling laku dan cepat dihabiskan itu jagungnya dan kuahnya.. Jadi bikinnya harus extra kuah dan extra jagung.. Sayur ini bahannya murah dan cara buatnya mudah sekali tinggal rebus2 aja jadi ga makan banyak waktu bisa sambil urus anak.. Btw, ini sayur kesukaan si bocah lho, bisa habis banyak dia makan ini #SiapRamadan #MurahMeriah

Posbar ke-2 (Minggu ke-2/Februari 2025)Olahan sayur tidak harus melulu berdaun. Ada juga sayur tanpa daun, seperti jagung, labu siam, terong dan kacang panjang yang saya gunakan dalam olahan kali ini.Kali ini saya membuat sayur asem. Sayur yang sudah tidak asing lagi bagi orang Indonesia. Mudah ditemukan dimana2. Tapi kalau bikin sendiri, tentu rasanya lebih mantap 😋Source : Adisti Astarinahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2497574#Wongkito_olahansayurdakbedaun#SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang

Yuhuuu pagi2 sudah bikin sayur asem utk mendongkrak nafsu makan biar lebih semangat xixixi apa kabarnya si diet?😂

Baru kesampean bikin sayur asem pas libur. Sayur asemnya ga pakai cabe karena biar anakku bisa makan.

Kepengen banget bikin sayur asem pas tadi ke tukang sayur. Inget jaman dulu anti banget sama yang namanya sayur asem karena ngerasa ini sayur paling aneh yang isinya gak ada yang bisa dimakan. Eh ternyata jatuh hati sama doi. Nah sekarang jadi ketagihan deh bikin sayur asem. Apalagi ditemenin sama sambel, ikan asin sama lalap timun..Duh jadi laper mak. Oia, kalo di sekitaran sawangan depok jabar (sekitaran rumah kalau kita beli sayur asem pasti dikasihnya kacang tanah yang masih ada kulitnya jarang ada yg pakai kacang tanah tanpa kulit). Jangan kaget ya😊.note: isi sayur asemnya bisa sesuaikan ya, misalkan mau ditambah nangka muda, melinjonya dibanyakin atau jagungnya ditambah. Karena sudah paketan dari tukang sayur jadi saya terima tanpa ada nangka muda di dalamnya. happy cooking 😉.Source: T.S Dharmaputra#PejuangGoldenApron2