Bahan-bahan

  1. Dada ayam potong 1/2 kg
  2. Wortel
  3. Kembang jamur
  4. Makaroni
  5. Kentang
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2scht Ladaku
  9. 1 sachetroyco ayam
  10. 1/2 bijipala
  11. 1/2bawang bombay
  12. secukupnyaMargarin
  13. secukupnyaGaram
  14. Bahan pelengkap:
  15. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dada ayam terlebih dahulu di air mendidih. Setelah dirasa cukup empuk angkat ayam sisihkan air kaldunya.

  2. 2

    Iris tipis kentang goreng garing. Rebus masing2 bahan seperti wortel, makaroni, dan kembang jamur. Sisihkan di wadah. Sementara itu kita rebus air untuk kuah sopnya.

  3. 3

    Iris bawang putih lalu goreng, setelah itu uleg bareng 1/2 biji pala. Iris tipis bawang bombay, lalu tumis ulegan bawang dan bawang bombay dengan margarin hingga harum.

  4. 4

    Lalu masukkan 200 ml air kaldu kedalam tumisan hingga mendidih, angkat tuangkan kedalam air kuah yang kita rebus tadi. Masukkan 1/2 sachet Ladaku dan 1 sachet royco tambahkan garam secukupnya. Tes rasa. Terakhir masukkan dada ayam yang ditiriskan tunggu hingga bumbu meresap kedaging ayam masak dengan api kecil.

  5. 5

    Tata dimangkok wortel, makaroni, kembang jamur, kentang goreng, suwiran ayam, siram dengan kuah sop taburi bawang goreng. Sajikan sop manten khas solo dengan Cinta

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya