Sop merah

wida kariyanti
wida kariyanti @Wida_Kariyanti

Mumpung lagi mood, akhirnya cekrek cekrek dikit dan sekalian aplot resep di cookpad untuk #SiapRamadan.

Sop merah by Me, semoga berkenan yaaa..

Sop merah

6 orang berencana membuat resep ini

Mumpung lagi mood, akhirnya cekrek cekrek dikit dan sekalian aplot resep di cookpad untuk #SiapRamadan.

Sop merah by Me, semoga berkenan yaaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdada ayam lengkap dengan kulitnya. Potong dadu kecil
  2. 9 buahsosis ayam
  3. 2 buahkentang uk. Sedang potong kotak
  4. 2 buahwortel buah uk. Sedang potong kotak
  5. Segenggambuncis, bersihkan ujungnya. Potong kurleb 1 cm
  6. potong kecilKembang kol,
  7. 4 buahbawang putih. Cincang
  8. 1 buahbawang bombay. Cincang
  9. 1 buahbawang prei. Iris
  10. Secukupnyadaun seledri
  11. 4 buahcabe merah besar buang bijinya
  12. 5 buahtomat uk. Sedang. Belah 2
  13. 1/2 botol kecilsaos tomat
  14. Air secukupnya (saya pakai kira-kira 1.5 ltr)
  15. secukupnyaGaram, gula, merica, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Lebih dulu buatlah saos tomat homemade. Rebus tomat dan cabe merah besar sampai mendidih. Lalu buang airnya dan blender halus. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum dan layu. Lalu masukkan dada ayam dan tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan sayuran yang telah dipotong dalam tumisan. Aduk rata dan biarkan masak.

  4. 4

    Masukkan saos tomat homemade dan saos tomat botol, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan air, aduk rata. Lalu masukkan sosis.

  6. 6

    Tunggu sampai mendidih, lalu beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan merica

  7. 7

    Setelah matang, matikan api lalu masukkan irisan seledri dan daun bawang. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wida kariyanti
wida kariyanti @Wida_Kariyanti
pada

Komentar

Resep Serupa