Fluffy Buttermilk Pancake

Ini beneran fluffy lho walaupun tanpa telur.. 😍 Rahasianya ada di buttermilk yang dibuat dari campuran susu dan air perasan jeruk nipis/lemon 🍋💕Modifikasi dari resep Ci Lingga.. 😘 Ku skip telurnya karena lagi ngirit ceritanya 😅😆Izin reshare ya,ci.. terimakasih resepnya.. in syaa Allah setor foto recook klo udah bisa pakai app lagi 🤗💕#WeekendChallenge #RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2

Selamat pagi.. tadi bikin pancake buat sarapan yang cepettt 15 menit udah siap😄 pake resep dari jtt, pancakenya empukk, fluffy, dan lembut lho. Yuk coba

Pancake atau juga disebut Panekuk adalah kue dadar yang dibuat dari tepung terigu, telur, gula dan susu. Biasanya panekuk /pancake ini di hidangan dengan mentega dan sirup mapel, selai atau madu.Dalam pembuatan Panekuk adonan tidak boleh terlalu banyak di aduk agar kue tidak keras/bantat.Sebagai pengganti susu, adonan bisa menggunakan yogurt, susu kedelai atau buttermilk seperti saya.Cara membuat buttermilk :campurkan 130 - 150 ml susu cair dengan 2 sdm perasan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 10 menit. Siap digunakan sebagai campuran adonan pancake agar makin fluffy.Cocok ni buat sarapan karena bikinnya gampang dan cepet.Source Recipe by @tintinraynerMade by Dek_mila12Sekalian setor challenge minggu ke24#berburucelemekemas#resolusi2019

Dlu prnh bikin ini, simpel dan cepet buatnya bahan nya jg simpel. Hasil lembut empuk..nemu resep IG doyanbaking..yuk bikin utk sarapan..empuknya bisa tahan smpe malam...xixixi *buttermilk (susu cair + 2 sdm perasan jeruk nipis diamkan 10 menit)*

Padahal libur kerjaaa...eeh malah bdn eror gni..pengen bkin2.. yaudah bkin yg simpel. Sdh ketiga kalinya bkin pancake dgn rsep beda2. Sy lbh ccok yg pakai buttermilk.. susu cair + perasan jeruk nipis. Sy tk gnt air cuka... di resep asli pakai 2 sdm minyak syur.. bisa jg di gnt dgn butter/margarin yg di lelehin. Kalau suka agak manis gula bs di tmbh. 1 resep ini sy jd 3 pancake 😅😅😅

Ini resep pancake andalan saya. Setelah bertahun-tahun dan aneka resep pancake dicoba. Resep ini yang paling sering saya pakai. Karena paling simpel caranya tetapi rasanya juga enak.Pancake ini lembuuut rasanya meskipun sudah dingin. Pas masih hangat, jangan ditanya...nikmat sekali. Tinggal disesuaikan dengan topping favorit.Tips :- Kunci pancake lembut ada di buttermilk nya. Jika tidak punya buttermilk, bisa diganti yoghurt. Atau buat sendiri dengan cara menambahkan perasaan 2sdm lemon/jeruk nipis ke 130-150 ml susu cair. Diamkan 10 menit, buttermilk siap dipakai.- Apabila ada sisa pancake yang tidak habis, taruh ke wadah yg kedap. Simpan dikulkas. Jika ingin dimakan lagi, thawing saja hingga suhu ruang.Source : hesti's kitchen

Pancake ini termasuk cemilan yang paling gampang buatnya. Tinggal campur-campur, panggang sebentar diatas wajan teflon dan jadi deh. Bahannya juga mudah. Tapi untuk buat pancake yang lembut dan fluffy ada rahasia nya lho.Rahasianya yaitu penggunaan buttermilk dalam adonan pancake. Reaksi buttermilk dan baking soda bikin pancake nya jadi ngembang dan fluffy. Tekstur adonan pun jadi lebih kental.Sayangnya buttermilk ini ga umum di pasaran. Tapi tenang aja, kita bisa ganti buttermilk dengan susu yang dicampur air jeruk nipis. Yuk simak resepnya ;)@dapurfelish

Pancake adalah salah satu kesukaan anak², ketika sarapan, dibawa bekal sekolah atau sore² sambil mengerjakan tugas sekolah..Pakai resep cik @cook_2668114 yang empuk, menul dan nggak seret..Kuncinya jangan diskip buttermilknya ya agar pancakenya fluffy menul..Bahan²nya mudah didapat dan membuatnya pun tidak susah..Yuks moms dicoba..#Kopijos_Mei#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#HidanganFavoritAnak

Pancake ini lembut, adonan ringan mengembang, dan tetap empuk walaupun diinepinGunakan topping sesuai selera yaButtermilk didapat dari 150 ml susu cair yang dicampur dg 2 sdm air jeruk dan diamkan 10 menit. Ini saah satu kunci kelembutan dari pancake, jadi jangan diskip yaSource: Tintin Rayner#pancake #SiapRamadan #pancakeslingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Tambahan buttermilk (susu yang diberi yogurt atau perasan lemon) dalam adonan pancake ini membuat tekstur pancake menjadi lebih lembut.Adonan pancake sebaiknya segera dimasak. Pancake bisa dihidangkan dengan bermacam-macam topping sesuai favorit keluarga.#PejuangGoldenApron2

First trial bikin pancake pake resep ci tintin yg pake buttermilk. Ini pancake beneran empuukk, fluffy, ngembang, montok, mantafffff lah pokoknya 👍meskipun udah dingin juga tetep endeeuuss..😂Resep pancake yg paling recommend ini mah..

Pagi ini pak suamik minta sarapan pancake, liat2 resep semuanya pada pake buttermilk atau susu cair dikasih perasan lemon atau jeruk nipis, tp krn lg ngga ada stock semuanya, jadinya pake susu cair aja.. Tetep enak ko, ngga ngerubah rasa..

Kali ini aku buat pancake pisang krna kebetulan ada pisang yg matang skli di kulkas jd cuss dehh... Resepnya praktis tp hasilnya enak dan lembut.Tips:1. Kalau mau pancakenya ngembang bnget pke baking powder double action & baking soda tp BP aja jg sdah cukup ngembang asal BP msh aktif/baru2. Tambahkan susu untuk melembutkan tapi kalau mau yg fluffy bnget pke Buttermilk, ini yg mnjd salah satu kunci kelembutan dari pancake3. Buttermilk bisa didapat dari campuran 200 ml susu putih cair + 3sdm perasan jeruk lemon/jeruk nipis, diamkan 15menit.#CABEKU#PisangGaul

Dulu kalo buat pancake pasti pake tepung premix, tapi skrg pake resep buttermilk nya ci Tintin rayner. Kali ini aku tambah pisang biar wangi heheButtermilk : susu cair yg dikasih 2 sdm air jeruk nipis, diamkan 10 menit sebelum di gunakan

Bikin cemilan yang ngga usah dikukus atau dioven yuk, salah satu contohnya yaitu pancake. Jadi cuma butuh kompor sama wajan anti lengket aja. Pancake ini lembut dan fluffy, cara bikinnya juga gampang banget. Toppingnya bisa sesuai selera juga. Siapin bahannya ya.#reseppancake #pancake #howtomakepancake #caramembuatpancake #pancakerecipe #strawberry #mint

Pancake itu makanan yang pas buat Breakfast. Cara membuat nya simpel dan bahannya mudah didapat dan sudah pasti ada dirumah. Jika tidak punya buttermilk maka bisa diganti dengan susu + air jeruk nipis yang di diamkan 10 mnit

Dapat tantangan dari mamah cookpad untuk recook masakan dari mba frielinggaDan pilihanku jatuh pada fluffy pancake iniAku buat dengan 2 warna saja biar kelihatan ceria 😊Air jeruk lemon/nipisnya pun aku ganti dengan air jeruk purutIni perdana aku buat fluffy pancake 😊#WeekendChallenge#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2

Kalo udah nyoba resep pancake ini yakin lah ga akan pindah ke lain resep 😂 udah cocok banget. Kuncinya ada di Buttermilk ya kalo mau bikin pancake yang ngembang dan fluffy ✌ awal mula tau resep ini dari web siapa ya , udah lupa, tapi ini aku copy resep dari IG mbak anita joyo yang juga jadi resep andalan ❤ buttermilk agak susah ya nyari nya, tapi bisa diganti susu + air jeruk nipis ya.

Wah musim libur anak-anak begini, bikin breakfast pancake cocok banget pastinya. Sahabat Cooking with Sheila, ada yang pernah dengar “Buttermilk” kah? Buttermilk itu sebenarnya cairan yang keluar saat pembuatan butter dan difermentasikan. Penampakannya mirip susu tetapi kental seperti yogurt drink. Di Indonesia, susah banget carinya dan sering disubstitusi. Buttermilk ini banyak digunakan dalam baking dan salah satunya buat pancake. Karena membuat tekstur kue kita jadi lebih moist, lembut dan fluffy. Nah di resep berikut saya ganti buttermilk dengan susu yang saya beri air lemon. Susu nya akan mengental menyerupai buttermilk loh. Yukk dicobaa…

Ini resep adaptasi pancake ci Tintin Rayner, izin repost dengan perubahan ya ci. Setelah banyak eksperimen bikin pancake resep ini so far yang paling fluffy.

Pancake, segala jenis dan rasa itu salah satu favorit tim cemal cemil dirumah. Nah ini pancake empuk, teksturnya lembut, pakai resepnya tintin rayner, cobain yuk 😄#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

24 Nov'19Adakah yang nggak doyan pancake?...Yang gak doyan pasti lagi diet ketat utk jauh dari gluten ya....hehhehehe. Kalau anak-anak dijamin pasti doyan ya buibu, seperti anak-anakku yang doyan banget sama pancake.So...aku #recookfrielingga Fluffy Pancake, utk sarapan kemaren pagi, sebelum masak tahu asam manis :).Cara buatnya duuuh gampang banget dijamin pasti jadi deh, asal utk buttermilk jangan di-skip. Oiya, resep yang aku tulis dibawah ini 2x resep ya.Source : Tintin RaynerRebake : Frielingga#weekendchallenge#recookfrielingga#pejuanggoldenapron2#onerecipeonetree#teamtrees#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo

Pas lagi maen IG, ada tuch yg posting pancake. Jadi pengen buat. Sebenernya bukan cake favorit. Berhubung ada yang request jadi bikin. Liat di kulkas ada stok tape. Gimana ya jadinya kalau resep pancakenya d tambahin tape. Alhasil, eksperimen lagiiiii 😁😅Di resep ada buttermilk ya bund. Eits jangan panik dulu. (saya nyontek di resep ce tintinrayner) Buttermilk bisa dibikin sendiri. Caranya Susu cair (berhubung sedang tidak ada stok dan hanya ada SKM, maka saya pakai SKM plus air) di tambahkan dengan 2 sdm air jeruk nipis (saya pakai lemon) di diamkan selama kurang lebih 15 menit.

BismillahSalah satu pancake paforitnya anak2, pancake yg lembuuuut enaaak banget terenak klo kata mereka 👏👏👍👍Sekilas tentang Buttermilk aku copas dr Blog Teh Ricke (hatur nuhun Teh 🙏) :Buttermilk adalah susu yang telah mengalami proses pengasaman oleh zat asam atau bakteri. Bentuknya cairan bergerindil atau terdapat gumpalan-gumpalan seperti yoghurt cair. Untuk buttermilk siap pakai ada dijual di supermarket besar dengan kemasan kotak tetrapack. Tapi memang saya sendiri kesulitan mendapatkan buttermilk siap pakai di kota saya. Dalam beberapa website dan informasi yang sudah lama saya dapatkan dari milis, buttermilk dapat kita buat sendiri dengan mencampur susu cair dengan 1-2 sendok makan air jeruk nipis/lemon atau cuka makan. Aduk rata dan diamkan sekitar 10-15 menit sampai terbentuk gumpalan pada susu.Pengalaman saya, susu full cream atau susu evaporated lebih cepat menggumpal dan menghasilkan gumpalan lebih banyak dibandingkam dengan susu cair segar (fresh milk) atau low fat. Mungkin karena kadar lemaknya tinggi jadi lemak susu lebih banyak yang bereaksi dengan zat asam (mudah-mudahan benar ya, maklum saya orang yang bukan ahli dalam perbakingan, hehee...)Ada tips juga dr Teh Ricke cara untuk membuat pancake, aku taruh dikolam bawah ya 🙏Source : Just My Ordinary Kitchen (Ricke Indriani)#PejuangGoldenBatikApron#week34

Udah lama pengen bikin pancake, pengen yang fluffy dan lembut. Alhamdulillah ketemu resepnya ci Tintin Rayner.

Pengen banget ikutan weekend challenge kali ini, setelah liat liat 10 pilihannya akhirnya pilihan saya jatuh pada resep fluffy pancake yang menurut saya paling simple (sekalian juga bikin buat sarapan pagi). Dan tadaa.... ini hasilnya, hasilnya yang pastinya fluffy banget dong kayak judulnya. Suka banget deh terus juga rasanya kayak ada lemon nya gitu (efek dari butter milk nya). Pokoknya cocok buat sarapan dan bekel buat anak sekolah. Ini saya bikin 2 versi ya, yang pertama rasa madu dan butter. Selamat mencoba semuanya...Source: Frielingga sit#WeekendChallenge#RecookFrielingga

Ini kali ke empat saya membuat adonan pancake, dan hasilnya yang ini amat fluffy.Terinspirasi dari resep bu betty yang menggunakan campuran tepung maizena, kemudian ditambahkan campuran susu uht dan jeruk nipis, maksudnya sebagai pengganti butter milk. Sepertinya kedua bahan ini yang menjadi kunci pancake ini menjadi sangat empuk.Selamat bereksperimen :)

Biasanya bikin pancake pake tepung pancake instan...skrng coba bikin pancake racik sendiri ternyata enak juga, lembut & gampang lagi...Source: Frielingga Sit#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

Sumber : Frielingga SidBiasanya kalau buat pancake, yang simple2 aja. Kali ini pengin nyoba yang lebih lengkap bahannya, ada buttermilknya. Wiiih .. fluffy banget teksturnya. Anak2 suka, dipakein coklat n mises. Kalo saya tetap favorit madu kalo dimakan dengan pancake.#BALONChallenge#SuJu#week20

Siang hari pengen cemilan. Hmm...ada ide apa ya? Jadilah fluffy pancake ini. Pancake ini hasil recook dari sister Frielingga Sit. Hasilnya uenak nan....🥰🥰🥰#KamuInspirasi#DiRumahaja