Pindang Patin

rahmawati eka handayani
rahmawati eka handayani @ummuuwais050619
Natar, Lampung

Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah.
#SayangAnak

Pindang Patin

6 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah.
#SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. 3cabe merah besar
  3. 3bawang putih
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdmgula putih
  6. 1 bijitomat ukuran sedang
  7. 3 bijiasam jawa
  8. Penyedap rasa
  9. 1/2 jariJahe
  10. 1/2 jariKunir
  11. 1 jariLengkuas
  12. 2sareh
  13. 8daun salam
  14. 3daun kemangi/daun bawang
  15. 4atau 5 gelas air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe, garem, jahe dan kunir. Geprek lengkuas dan sereh. Potong tomat kecil kecil

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukan bumbu yg sudah d haluskan dan yg sudh d geprek. Tambahkan gula putih. Masak sekitar 2 menit.

  3. 3

    Masukan ikan patin, tomat, daun salam dan asem jawa masak kurang lebih 5 menit.

  4. 4

    Masukan penyedap rasa. Dan cicip rasa. Terakhir masukan kemangi/daun bawang yang sudah di iris lembut.

  5. 5

    Cicip rasa jika sudah pas. Matikan api siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rahmawati eka handayani
rahmawati eka handayani @ummuuwais050619
pada
Natar, Lampung

Komentar

Resep Serupa