Pindang Patin

rahmawati eka handayani @ummuuwais050619
Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah.
#SayangAnak
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, cabe, garem, jahe dan kunir. Geprek lengkuas dan sereh. Potong tomat kecil kecil
- 2
Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukan bumbu yg sudah d haluskan dan yg sudh d geprek. Tambahkan gula putih. Masak sekitar 2 menit.
- 3
Masukan ikan patin, tomat, daun salam dan asem jawa masak kurang lebih 5 menit.
- 4
Masukan penyedap rasa. Dan cicip rasa. Terakhir masukan kemangi/daun bawang yang sudah di iris lembut.
- 5
Cicip rasa jika sudah pas. Matikan api siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pindang Patin Pindang Patin
Bismillahirrahmanirrahim..Alhamdulillah..Kali ini setor resep khas Palembang. Sebagai orang Jawa yang menjadi menantu orang Palembang, belum sah kalau belum bisa masak Pindang. Walaupun rasanya belum sama, pokoknya bisa masaknya dulu, hehee..Jika ada orang Palembang yang membaca resep ini, mohon koreksi, kritik sarannya. Terima Kasih..Yuuk Cobain..#PejuangGoldenBatikApron Aprilia Tw -
Pindang Patin Pindang Patin
Masakan berkuah ini rasanya seger, asam, pedes, manis bercampur jadi satu. Bikin nambah Nasi deh pokoknya. Henyta Gustiana -
Pindang Patin Pindang Patin
080120Pengen nya sih pindang gabus, berhubung belum musim gabus, udah muter2 pasar tetep gak nemu ikan gabus 😅😅Untuk yang gak suka pedas, cabainya bisa dikurangi.#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron2#mingguke2 Sekar Sayur -
Pindang Patin Pindang Patin
Berbikin masakan yang berkuah, seger, asam, asin, manis..#pindangikan#pindangpatin#berbagiresep#anekaresepmasakan#cookpadcommunity_jakarta#adjeng_mw adjeng_mw -
Pindang Patin Pindang Patin
Menu ini favorit orang rumah. Sebelum nikah, mamak suka masak pindang patin karena bapak juga suka banget, seger katanya. Sampai udah nikah sekarang, menu ini tetep jadi favoritku. Selain seger, yaaaa menu ini salah satu yang bisa dimasak sama aku yang skill masaknya masih sak-uprit begini hihihi. Pak Suami, aku masak pindang nih 😂😂😂😂Tips :*Untuk mengurangi amis, kucuri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas dengan air bersih.*Boleh ditambah irisan nanas matang untuk menambah citarasa asam segar pada kuah pindang.#PejuangGoldenBatikApron Ana Puspita -
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pindang Patin adalah salah satu masakan khas palembang....awalnya ragu-ragu buat makan 😊😊😊 tapi pas udah nyoba jadi ketagihan🤣🤣🤣 kombinasi rasa manis,asam,pedas,dan gurih terasa di masakan ini dan untuk bau amis ikan terasa hilang karena di dalamnya banyak memakai jamu-jamuan dan kemangi apa lagi ada tomat dan nanas tambah seger aja ini masakan...👍👍ngomong-ngomong aku pernah share resep ini tp gk lengkap karena gk ada foto langkah dan nanasnya...jadi biar lebih jelas aku share lagi 😂😂 sekalian meramaikan #PekanInspirasi #Pekan_PalembangUntuk menang kalah itu biasa ya yang penting bisa bagi ilmu itu jauh lebih penting#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_oganilir Ida Pramita Sholikhah -
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali makan pindang patin waktu pulkam ke Sumatra. Nyobain di Resto orang Palembang. Temen makannya pakai sambel tempoyak dan perkedel daging. Duh, krn Mamas ngga doyan tempoyak dan lagi ngga nyetok daging, yoweslah temennya perkedel kentang dan sambel terasi aja.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#maindish#pindangpatin dapurAva -
Pindang Patin Pindang Patin
Makanan favorit keluarga.. Segerrr banget buat sahur apalagi di makan waktu masih panas, saat dingin2 udara fajar saat sahur uhhhSebenernya kalau ala2 pindang lampung bumbu bawangnya di iris2, hasilnya kuah lebih bening. Tapi menurut aku lebih sedap di ulek & bikin ikannya gak amis ❤Happy cooking 🖐🏻😙#SiapRamadan #PekanInspirasi Tica (cha's_kitchen) -
Pindang Patin Pindang Patin
Hai2...saya lagi mencoba resep baru nih, Pindang Patin khas Palembang... Semoga resep ini menginpirasi yang mau mencoba, oya maaf yah kalo penyajian foto atau pleting pindang patin nya tidak menarik. maklum baru mencoba upload hasil masakan saya...selamat mencoba...#5resepterbaruku Prapasto Nawatur
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8741102
Komentar