Teri Kacang Balado

Riris Ristyan
Riris Ristyan @RrsRistyan
Jakarta Pusat

Ibu ibu itu kalau Ramadan suka bingung mau masak apa yang #AntiRibet untuk sahur. Alhasil kadang suka nyetok lauk yang siap dimakan, salah satunya ya "Teri Kacang Balado" ini. Tinggal masukkin ke toples, jadi deh untuk makan beberapa kali.. hehe
Pokoknya aku mah selalu #SiapRamadan untuk keluarga tersayang ❤
#BerburuCelemekEmas

Teri Kacang Balado

Ibu ibu itu kalau Ramadan suka bingung mau masak apa yang #AntiRibet untuk sahur. Alhasil kadang suka nyetok lauk yang siap dimakan, salah satunya ya "Teri Kacang Balado" ini. Tinggal masukkin ke toples, jadi deh untuk makan beberapa kali.. hehe
Pokoknya aku mah selalu #SiapRamadan untuk keluarga tersayang ❤
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri medan (goreng kering)
  2. 1/4 kgkacang tanah (goreng kering)
  3. secukupnyagula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyamicin
  6. Bumbu halus :
  7. 8 bhcabai merah keriting
  8. 3 bhcabai rawit merah
  9. 6 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar teri medan, lalu goreng. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Rendam kacang tanah sekitar 10 menit, lalu goreng. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, beri gula pasir, garam dan micin. Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, diamkan sampai dingin (agar teri dan kacang tetap garing)

  4. 4

    Setelah dingin, masukkan teri dan kacang tanah. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Angkat dan siap disajikan 😊 (bisa dimasukkan ke toples juga ya, untuk dijadikan stock di rumah) 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riris Ristyan
Riris Ristyan @RrsRistyan
pada
Jakarta Pusat
Catering & Service•100% HALAL 🍽📞WA : 08-999 640 999📍 Rajawali - Jakarta PusatFollow IG : ririsristyan
Lebih banyak

Komentar

Lala Jefrey
Lala Jefrey @Lala_Jefrey
bunda ini teri sama kacangnya udah gk perlu dimasak lagi ya? diaduk2 aja tanpa dipakein api lagi?

Resep Serupa