Brudel Pandan

Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen

Lagi pengen bebikinan sesuatu yang wangi pandan.. waktu ga banyak, karena musti ngantor.. kebetulan anak2 lagi libur.. sempetin ah bikin cemilan buat mereka. 😄
Resep dari DapurVY.. makasih resepnya..

Brudel Pandan

Lagi pengen bebikinan sesuatu yang wangi pandan.. waktu ga banyak, karena musti ngantor.. kebetulan anak2 lagi libur.. sempetin ah bikin cemilan buat mereka. 😄
Resep dari DapurVY.. makasih resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Seloyang tulban
  1. 300 grterigu serbaguna (aku pakai tepung kunci)
  2. 170 grgula halus (aku pakai 130gr saja karena kurang suka manis)
  3. 2 butirtelur
  4. 120 grmargarine
  5. 7 grragi instan (aku pakai Fermipan)
  6. 200 mlsantan (aku pakai seadanya, santan segitiga Kara + air sampai mencapai 200 ml)
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. Keju cheddar parut secukupnya untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hangat.

  2. 2

    Oles loyang tulban 24cm dengan carlo.

  3. 3

    Masukkan semua bahan dalam 1 bowl. Mixer hanya sampai tercampur rata saja. Sekitar 1-2 menit.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan adonan selama 45 menit hingga 1 jam. Taburkan keju diatasnya sblm masuk oven.

  5. 5

    Panaskan oven 170C. Panggang adonan hingga matang selama kurleb 40 menit. (Sesuaikan oven masing2 ya). Tes tusuk dengan tusuk sate. Kalau sudah tidak ada adonan menempel, berarti sudah matang. Aku pakai oven Kirin 190LW.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari loyang.. masih panas aku potong. Hihihi.. ga sabar. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lydia Wu
Lydia Wu @lydzkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa