Kepiting Saos Tiram Hitam Pedas

Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
Makazzar (Bhone City)

Selesai acara pernikahan keponakan kita pada masih berkumpul semua keluarga.tapi namanya makanan kepiting salah satu favorit yang sangat kita sukai.masih pg2 mencari kepiting diempang.dan kita santap bersama...

Kepiting Saos Tiram Hitam Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
Makazzar (Bhone City)

Selesai acara pernikahan keponakan kita pada masih berkumpul semua keluarga.tapi namanya makanan kepiting salah satu favorit yang sangat kita sukai.masih pg2 mencari kepiting diempang.dan kita santap bersama...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 25 ekorkepiting betina di belah dua dan dipisahkan cangkangx lalu dibersihkan
  2. 5 buahjeruk nipis
  3. 15 siungbawang putih
  4. 15 siungbawang merah
  5. 10 cmjahe
  6. 30 butircabe keriting merah
  7. secukupnyalada hitam
  8. 4 bungkussaus tiram
  9. 1 bungkuskecap manis
  10. 3 buahbawang bombay
  11. secukupnyagaram dan vetsin
  12. 2 sdk makanmentega
  13. secukupnyaair
  14. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kepiting lalu rendamkan bersama jeruk nipis,garam dan bawang putih 5 butir yg sdh diulek.diamkan selama 20 menit

  2. 2

    Ulek bawang putih yg tersisa dgn bawang merah,jahe,lada hitam n cabe sampai halus.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu digoreng kepiting sampai kecoklatan dgn api sedang.lakukan sampai habis

  4. 4

    Potong tipis bawang bombay,mentega dipanaskan dlm wajan.masukkan bawang bombay sampai harum.lalu masukkan bumbu yang sdh dihaluskan.tumis sampai tercampur dan harum.

  5. 5

    Setelah itu masukkan saus tiram,kecap,garam dan penyedap rasa.tambahkan air dan aduk sampai bumbunya meresap.tes rasa lalu terakhir masukkan kepiting yg sdh digoreng aduk sampai rata dan mengental bumbunya.

  6. 6

    Sajikan selagi panas bersama nasi hangat.dan porsi yang kami buat untuk 15 orang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
pada
Makazzar (Bhone City)
Seorang guru TK yang mencintai dunia anak2 dan kuliner.lewat cookpad belajar dan berbagi resep dari bunda seluruh nusantara. Dan masakan yang enak tentunya suami dan anak makin Cinta dan sayang.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Instan Kuah Susu Keju
  2. Kulit Cempedak Goreng
  3. [280] Rawon Daging Sapi Instan
  4. Rendang Daging
  5. #756. Sayur Gudeg Ceker
  1. Banana choco muffin
  2. Roti labu kuning n wijen hitam no egg empuk
  3. Salad buah seger
  4. Cake mudah, dijamin enak banget in syaa Allah 😊