Pokcoy saus tiram

Titin
Titin @cook_4620753
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Enak dan cepet bikinnya... Yg penting ga bikin dapur berantakan 😆

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatpokcoy, sek 4 bongkol
  2. 5 butirbawang putih, geprek rajang kasar
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1/2 sdtminyak wijen
  5. 1/4 sdtkecap ikan
  6. 30 mlair
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Bila perlugaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pokcoy pada ujung bongkolnya, cuci bersih Panaskan air, tunggu sampai mendidih lalu beri garam, masak dengan api sedang lalu masukkan pokcoy. Rebus kurleb 2-3 menit.tiriskan siram dengan air dingin/ biasa.tata dalam piring saji.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna lalu tambahkan : merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan aduk rata, tuangi air aduk rata lagi. Tes rasa, bila perlu tambahkan garam gula Klo saya tanpa tambahan gula garam, karna rasa sudah pas. Siram saus di ats pokcoy. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin
Titin @cook_4620753
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa