Ceker mentega asam manis

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 250 grceker ayam
  2. 2 sdmmentega
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 5 buahcabai rawit
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 1 sdmgaram
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdttumbar
  11. 2 buahkemiri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker dan kuliti dan juga gunting kukunya

  2. 2

    Setelah itu rebus ceker kurang lebih 20 menit agar ceker bisa empuk

  3. 3

    Setelah itu tiriskan ceker, dan haluskan bawang merah,bawang putih,cabai garam,tumbar,kemiri

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan mentega, setelah bumbu harum dan kecoklatan masukan air kira-kira 1 gayung

  5. 5

    Kemudian masukan ceker tambahkan merica bubuk, gula jawa, dan kecap didihkan sampai meresap bumbu2nya

  6. 6

    Setelah airnya sudah sedikit masukan perasan jeruk nipis

  7. 7

    Masak sampai airnya habis dan kental kecoklatan. dan Hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
klara sukma
klara sukma @cook_5430943
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa