料理步驟
- 1
瓠瓜刨皮切絲,切蒜末蔥花,蝦洗淨備用。
- 2
油下鍋 爆香 ,放 瓠瓜 拌炒加一點點水 ,蓋上鍋蓋悶煮軟化後 ,蝦子放在底部 瓠瓜翻拌在上面 , 蓋上鍋蓋子悶煮,等 瓠瓜 微透,拌炒 加鹽胡椒粉 即可
相似食譜
-
蝦米炒瓠瓜(ㄅㄨˊㄚ) 蝦米炒瓠瓜(ㄅㄨˊㄚ)
只要用蔥和蝦米炒瓠瓜,就能炒出香甜的好滋味!湯汁拿來拌飯超好吃!有種濃濃的古早味喔~也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 廚房女漢子-Ritas -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/8757415
留言