Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sawi hijau
  2. Sawi putih
  3. Kembang kol (kalo ada tambahin brokoli juga,)
  4. Kacang buncis (Krn aku suka buncis,kalo kebanyakan org gak pake)
  5. Wortel
  6. Sosis / dada ayam / hati ampela (sesuai selera)
  7. Bumbu
  8. 5Bawang putih
  9. 1/2Bawang bombay
  10. 1 buahtomat
  11. Lada (aku pakai ladaku)
  12. Maizena (ga pake juga gpp biar lebih cair kuahnya)
  13. Garam, gula n Royco secukupnya (kalo ga pake juga gpp)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih n potong bahan sayuran sesuai selera

  2. 2

    Potong sosis/ayam/hati sesuai selera lalu goreng sosis (kalo ayam n hati biasanya aku rebus/kukus aja)

  3. 3

    Haluskan dgn diulek / geprek+iris bawang putih, bawang Bombay n tomat

  4. 4

    Panaskan minyak dgn api sedang aja,, masukkan bumbu (bawang putih n bawang Bombay) kalo udah harum masukkan sosis / ayam/ hati

  5. 5

    Tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan air secukupnya (dikira2 aja yaa bunda), lalu masukkan wortel aja yaa Krn lebih keras dari sayuran yg lain..

  6. 6

    Kemudian masukkan buncis n kembang kol, n tomat yg sdh dipotong, ladaku, garam, gula (ga pake gula jg gpp tergantung selera) n Royco secukupnya

  7. 7

    Lalu yg terakhir masukkan sawi putih n hijau n maizena,, aduk hingga rata, n capcay sudah bisa disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akmal-Rayhaan-Aisya
pada
Barabai - Kandangan - Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa