Awug awug sagu mutiara

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Awug awug sagu mutiara adalah salah satu kudapan yang sering dibuat oleh ibu saya waktu saya kecil, bahannya murah meriah tapi rasanya enak, bungkusnya pakai daun pisang bikin aromanya makin sedep. Dulu ibu saya suka mencampurkan potongan nangka matang kedalam adonan, kebayang kan rasanya jadi makin legit, tapi hari gini nangka lagi langka, jadi terpaksa di skip dulu, next kalau sudah musim nangka kita buat lagi yang pakai nangka yess 😉

Awug awug sagu mutiara

Awug awug sagu mutiara adalah salah satu kudapan yang sering dibuat oleh ibu saya waktu saya kecil, bahannya murah meriah tapi rasanya enak, bungkusnya pakai daun pisang bikin aromanya makin sedep. Dulu ibu saya suka mencampurkan potongan nangka matang kedalam adonan, kebayang kan rasanya jadi makin legit, tapi hari gini nangka lagi langka, jadi terpaksa di skip dulu, next kalau sudah musim nangka kita buat lagi yang pakai nangka yess 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramsagu mutiara
  2. 100 gramkelapa setengah tua, parut
  3. 150 gramgula pasir (boleh tambah/kurangi sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Pelengkap:
  6. Daun pisang untuk membungkus
  7. Lidi/tusuk gigi untuk menyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiara sampai matang, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Dalam wadah campur sagu mutiara, kelapa parut, gula dan garam, aduk sampai rata.

  3. 3

    Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan, lipat bentuk tum, semat dengan tusuk gigi/lidi, lakukan sampai habis.

  4. 4

    Kukus adonan dalam dandang selama 15-20 menit, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Resep Serupa