Lumpia Bolognese

septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
Magetan, Jawa Timur

Bosen buat takjil tempe/tahu goreng mulu? Coba lumpia ini deh, simple dan dijamin enak.

Lumpia Bolognese

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen buat takjil tempe/tahu goreng mulu? Coba lumpia ini deh, simple dan dijamin enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahwortel, potong kotak2 kecil
  2. 2 buahsosis ayam/daging, potong kotak2 kecil
  3. 1 buahkentang, potong kotak2 kecil
  4. 2 siungbawang putih dicincang kasar
  5. 1/2 buahbawang bombay, diiris2 tipis
  6. 3 sdmsaos bolognese (saya pakai delmonte)
  7. 1/2 sdmkaldu jamur bubuk (saya pakai totole)
  8. Minyak goreng untuk menggoreng
  9. bulatKulit lumpia siap pakai, saya pakai yg
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isi : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna. Lalu masukkan potongan kentang, wortel, dan sosis. Aduk rata. Masukkan air, tunggu hingga air susut.

  2. 2

    Setelah air susut dan kentang wortel empuk, tambahkan saos bolognese dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Setelah matang. Sisihkan. Tunggu hingga dingin.

  3. 3

    Ambil kulit lumpia, tuang 1 sdm isian, lalu gulung. Bisa direkatkan menggunakan air atau air yg dicampur dengan tepung terigu.

  4. 4

    Lalu goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan dan angkat. Lumpia bolognese siap dinikmati bersama saos sambal saat berbuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
pada
Magetan, Jawa Timur
wanita sekaligus seorang istri yang doyan masak dan doyan makaninstagram : septynurhayati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa