Donat Kentang

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Bismillah...
#resep19
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#SiapRamadan

Persiapan takjil buka puasa bikin donat kentang topping coklat kacang kesukaan suami😍 Teksturnya empuk dan lembut, resep donat ini layak jual moms👍

Biasanya sore-sore banyak yg berburu takjil ditempat2 penitipan kue tradisional di singkawang.
Nah kalau sy paling jarang banget yang namanya jajan, sebisa mungkin menyiapkan makanan di rumah.

Adakah yg seperti sy moms?😁 Lebih suka nguprek didapur membuat sesuatu dibandingkan jajan diluar😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grTepung Protein Tinggi
  2. 150 grTepung Protein Sedang
  3. 100 grKentang, kukus kemudian haluskan
  4. 2 btrKuning Telur
  5. 70 grMargarine
  6. 75 grGula Halus (Gula Pasir diblender)
  7. 15 grSusu Bubuk
  8. 11 grRagi Instan
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. 250 mlSusu UHT Plan (Dingin)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam wadah tepung terigu, gula, ragi, BP dan susu bubuk. Aduk rata, masukkan kuning telur aduk lagi.

  2. 2

    Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis lalu masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan margarine. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Istirahatkan adonan -/+ 20menit tergantung suhu ruang. Tutup dengan plastik wrap. Letakan pada permukaan datar kemudian gilas dan cetak.

  4. 4

    Goreng donat dengan api sedang hingga keemasan. Angkat lalu tiriskan. Selesai siap di beri topping sesuai selera. Donat sangat lembut empuk👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Resep Serupa