الخطوات
- 1
نضع الفرينة في اناء ونضع الملح ونبسوها بالمارغرين ثم نطموها بالماء ونضعها ترتاح مدة عشر دقائق
- 2
الحشو :في مقلاة نضع قليل من الزيت يسخن ثم نضع اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل اسود ولما يطهى نضع الزيتون الشرائح والمعدنوس
- 3
نقسم العجينة الى كريات صغيرة الحجم
- 4
نحل العجينة على شكل مستطيل ثم بواسطة سكين نقطع الاطراف كما هو موضح في الصورة
- 5
ثم نضع الحشو ونطوي الجانبين للداخل كما في الصورة
- 6
ثم نلف العجينة للحصول على الشكل المطلوب
- 7
وفي الاخير ندهن بصفار البيض ونزين بحبة البركة
- 8
ثم ندخل الصينية للفرن
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
بوراك بالعجين 😋 بوراك بالعجين 😋
#تجهيزات_رمضان#تفريزات_رمضاناللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشــارك معاكــم اليوم بــوراك بالعجيــن أو السمبوسة كيما يقولو إخواتنا المشارقة، العجين درتو بنفس طريقة الشاف👩🏻🍳 @Umbahaa هي تقريبا نفس العجين البوراك اللي كنا نديروه بكـري أنا ضفت السانـوج كيمادارت الأخـت، قليت حبات ما يشربش كامل الزيت، يجي مقرمــش وبزاف بنيــن😋 والباقـي حطيتـو فـي المجمد للشهر 🌙الفضـيل إن شـــاء الله، نقولك حبيبتــي الله يعطيك الصحة فــي ميـــزان حسناتك إن شاء الله، أمسية سعيدة أحبتي. Fatima Zohra -
-
-
بوراك العجين بوراك العجين
#اربح_كاس_العالم_للطبخ سلام حبيباتي جبتلكم اليوم وصفة البوراك العجين و لا أروع بي نوعين في الفور والمقلي نتما تجربوه خياتي العزاز تببببببب ولا أروع 👌😘 ام عبد الجليل -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8768749
التعليقات