Wedang Tahu Khas Semarang

Wedang Tahu merupakan minuman khas Semarang beraroma jahe, dan berisi kembang tahu dari sari kedelai.
Perpaduan kembang tahu dan kuahnya unik sekali..Mantap betuuuul👍
#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_Bojonegoro
Wedang Tahu Khas Semarang
Wedang Tahu merupakan minuman khas Semarang beraroma jahe, dan berisi kembang tahu dari sari kedelai.
Perpaduan kembang tahu dan kuahnya unik sekali..Mantap betuuuul👍
#SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_Bojonegoro
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan kembang tahu. Tuang sebotol susu kedelai di panci, tambahkan sedikit garam dan 1/2 bungkus Agarasa. Rebus hingga mendidih, taruh di wadah hingga dingin.
- 2
Membuat kuah, caranya geprek jahe dan serai. Tuang ke panci yang berisi air, cengkeh, kayu manis dan daun pandan
- 3
Tambahkan sebutir gula merah,
- 4
Rebus hingga mendidih. Jangan lupa tambahkan gula pasir juga.
- 5
Kerok kembang tahu dengan sendok. Lalu hidangkan saat hangat 😊💕
Resep Serupa
-
Wedang Kembang Tahu / Tahwa Wedang Kembang Tahu / Tahwa
Wedang Tahu adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari.Salah satu kuliner tradisional yang hampir punah adalah wedang jahe khas Semarang. Kuliner ini merupakan dessert yang berasal dari kembang tahu dengan kuah wedang jahe yang hangat.#cookpadcommunity_depok#pejuanggoldenbatikapron Saomi Mayhai -
Wedang Tahu Khas Semarang Wedang Tahu Khas Semarang
Kali ini pekan inspirasi dr semarang. Kebetulan ortu saya orang semarang. Unik yaa nama ny wedang tahu pdhl tdk ad bahan tahu d dlm ny hanya nama ny saja. Wedang tahu terbuat dr sari kacang kedelai/susu kedelai dan d sajikan dg kuah jahe.Dan tak hanya di Semarang, wedang tahu juga sudah berkembang di daerah lain dengan nama yang berbeda-beda.Di Solo, Jawa Tengah, wedang tahu disebut TahoekDi Surabaya, Jawa Timur disebut TahuwaDi Singkawang, Kalimantan Barat disebut Bubur tahuDi Palembang, Sumatera Selatan dan Bangka Belitung dikenal dengan kembang tahu.Sumber info goodnews#pekaninspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id#siapramadan#parcelramadancookpad#masakitusaya#bagikaninspirasimu#cookpadindonesia Ika Sulistianingsih -
Wedang Tahu Semarang Wedang Tahu Semarang
Duluu,, bnget makan wedang tahu pas jalan" ke Semarang. Klo di Bali ga ada yg jual tuh,,,😅 untung lihat resep dr Bu @giacinta permana,,, mayan buat ngobatin kangen makanan ini😘#pekaninspirasi#pekan_semarang#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar Nathasya's Kitchen -
Wedang Tahu (Susu) Wedang Tahu (Susu)
Wédang tahu adalah minuman yang beromakan jahe dan berisi kembang tahu yang terbuat dari sari kedelai. Minuman ini berkhasiat sebagai penghangat tubuh dan sangat cocok bila dinikmati pada musim hujan, pada pagi ataupun sore hari.(wikipedia)(saya buat dari susu)Source : @_Diyosy#MasakanDaerahku#Semangcook_MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Agsha✨✅ -
Wedang Tahu Agar-agar Wedang Tahu Agar-agar
Saya pecinta minuman dengan jahe, dan lagi kangen bgt sama wedang tahu. Dulu wedang tahu paling enak saya beli di abang-abang kaki lima yang ada di pasar Kranggan Jogja dan di depan toko roti Swiss di Semarang. Karena di Cibodas ga ada yang jual, akhirnya eksekusi sendiri deh wedang tahunya 😊 Intani Quarta -
💜Wedang Tahu Kuah Ungu💜 💜Wedang Tahu Kuah Ungu💜
Satu lagi kuliner khas Semarang yang selalu di hati, wedang tahu namanya. Wedang tahu memang tidak sepopuler saudaranya, wedang ronde 🤭. Konon ceritanya wedang tahu ini berasal dari negeri Tiongkok yang dibawa ke Semarang oleh warga keturunan Tiongkok pada akhir abad ke -19 sehingga menjadi minuman khas Semarang. Wedang tahu awal mulanya mempunyai citarasa gurih disajikan dengan cakwe kemudian disesuaikan dengan lidah orang Jawa rasanya menjadi manis dan ditambah beberapa rempah lainnya. Meskipun namanya wedang tahu tapi tidak ada tahunya sedikitpun ya 🤭. Wedang tahu ini berisi kembang tahu (sari pati kedelai) dan kuah jahe. (source:google)Resep ini sudah saya modifikasi jadi agak berbeda dari resep aslinya. Biasanya penyajian kembang tahunya dengan cara dikerok tipis-tipis tapi ini saya cetak menggunakan cetakan es batu kotak, kuah jahenya seharusnya memakai gula jawa tapi ini saya buat dengan gula pasir dan memanfaatkan air bunga telang yang ada di kulkas. Meskipun sudah dimodifikasi sedemikian rupa tapi tidak mengurangi rasanya, hampir sama seperti beli. Selamat mencoba. 😊#PejuangGoldenApron3 Bunda_Kanugrahan -
WEDANG TAHU #Selasabisa WEDANG TAHU #Selasabisa
Wedang tahu minuman tradisional dari Jawa Tengah, sensasi lembut puding susu kedelai dengan kuah jahe, cocok dinikmati sore hari atau pada saat udara dingin Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
Wedang Tahu #kamisMANIS Wedang Tahu #kamisMANIS
Ada yang tahu wedang tahu minuman khas mana? Yak semarang teman2 *saya barusan juga googling. 😁 Sebelumnya cuma suka aja tp ga tau asli mana, belinya di pasar kranggan jogja. Sekarang nyarinya udah lumayan susah ya. Kebetulan kemarin habis bikin susu kedelai tapi bisa juga pake susu kedelai kemasan. Cocok buat takjil, sruput2 lembut manis gitu, bisa disajikan panas atau dingin. #BikinRamadanBerkesan Widiyani Indrianingrum -
363. Wedang Tahu (Kembang Tahu) 363. Wedang Tahu (Kembang Tahu)
Ini hidangan kesukaan suami, kita mengenalnya sebagai kembang tahu.Sari kedelai lembut dengan kuah gula merah jahe.Pas kemarin Mama Cookpad ajakin jalan-jalan ke Yogyakarta, tertarik dengan resep ini, disebutnya wedang tahu.Resep asli dari account : Andriana puspitahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13856750-wedang-tahu?invite_token=5kt8UJqNCbzz2L5QKovFH2DY&shared_at=1624350866#PekanCookSnap#CookpadCommunity_Depok Arti Winarni -
Wedang Tahu Wedang Tahu
Wedang tahu ada juga yang menyebutnya kembang tahu, tahok, tauwa, tergantung daerahnya mana 😊Tapi ini wedang tahunya ala² ya..bahan bakunya dari susu kedelai dan agar² 🤭 ricke -
Wedang Tahu / Kembang Tahu khas Semarang Wedang Tahu / Kembang Tahu khas Semarang
Beberapa hari lalu pas sering turun hujan nan syahdu, saya kepengen banget makan wedang tahu khas semarang. Sayang, di jakarta susah di cari. Jangankan Jakarta, di Semarang aja udh jarang yg jual. Dulu waktu kuliah, kalo habis belanja di Swiss House (bakery top di semarang) sama sahabat2 lucu, saya sering beli wedang tahu sambil curhat2an di tepi jalan, srutup2 wedang terus ngobrol ngalor-ngidul. 😂😂 Letaknya di depan Swiss House Tembalang, di warung tenda kecil gitu, tp rame buanget. Gara2 ada pelebaran jalan di jalan utama Tembalang, warung tendanya kegusur. 😞 Sejak saat itu udah gk pernah minum wedang tahu lg. Nah tadi pagi suami beliin susu kedelai, masih anget gitu, enak deh. Aku minum 1 bungkus masih sisa 1. Hihihi langsung aku browsing resep wedang tahu. Resep ini kombinasi dr resep di blog Mbak Diah Didi dan Pandaisme di cookpad yaa. Aku bikin 1/2 resep. Alhamdulillah rasa kangenku sm wedang tahu terobati. Makasih mbak2 cantik dan kesayanganku 😘 Pipin fajar -
Wedang tahu Wedang tahu
Habis jalan jalan ke pusat pembuatan tahu di daerah bandungan kabupaten semarang, pulang pulang bawa susu kedelai, anak anak minta dibuatkan wedang tahu, mumpung cuaca mendukung cus di eksekusi#PejuangGoldenApron3 arie gandhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)