Ayam Kecap

Dapur Ance
Dapur Ance @dapurance
Padang

Recook resep dari bunda Xander's Kitchen.

Enak banget nih resepnya aku tambahin tahu. Aku pakai bahan seadanya di rumah.

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Ayam Kecap

29 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari bunda Xander's Kitchen.

Enak banget nih resepnya aku tambahin tahu. Aku pakai bahan seadanya di rumah.

#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (me : 6 potong ayam ungkep)
  2. 5 potongTahu
  3. 1bawang Bombay
  4. 1bawang Putih
  5. 2Bawang Merah
  6. 1 ruasLengkuas geprek
  7. 2daun Salam
  8. 2Tomat hijau kecil
  9. 1 sdtGula jawa (me : skip)
  10. 1 sdmAir asam jawa
  11. 5 sdmKecap manis
  12. 1/2Jeruk nipis
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Saya pake sisa stok ayam & tahu yg udah diungkep di kulkas.

  2. 2

    Tumis hingga harum irisan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, irisan cabe Masukkan daun salam, lengkuas geprek. Masukkan ayam, tambahkan kecap & air asam jawa. Beri air secukupnya & garam. Masak hingga ayam matang & kuah mengental. Tambahkan tomat hijau & tahu goreng. Masak hingga tomat layu.

  3. 3

    Sajikan dg taburan bawang goreng & perasan jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ance
Dapur Ance @dapurance
pada
Padang
Suka belajar masak dari resep-resep di cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa