Cake putel semi chiffon

45 orang berencana membuat resep ini
Lina Tjan
Lina Tjan @Jc_cakery12
Kediri

Nyimpen putih telur akibat belajar bikin roll cake..dibuang sayang..akhirnya setelah ngendon di kulkas eksekusi bikin cake putih telor..yuuuk resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
16 porsi
  1. 500 mlputih telor
  2. 275 gramterigu kunci
  3. 25 gramsusu bubuk FC
  4. 225 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtcream of tar tar
  7. Vanili
  8. 200 grammargarin (lelehkan)
  9. sesuai seleraPerasa coklat atau mocha

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan loyang *saya pakai loyang chiffon cake karena ternyata adonannya mengembang tinggi sekali hehehe...tidak perlu dioles mentega ya oya margarin dilelehkan dulu agar dingin saat dimasukkan..jangan sampai mendidih ya

  2. 2

    Siapkan oven *saya mulai panaskan ketika putih telur sudah kaku dan siap dicampur tepung 😊

  3. 3

    Ayak campuran terigu, susu bubuk, baking powder, vanili

  4. 4

    Mixer putih telur speed rendah..ketika mulai berbusa masukkan gula (bagi 3x masuk) lalu tambahkan cream of tar tar. Speed dinaikkan sampai tertinggi..kocok sampai kaku. SAAT INI SAYA BARU INGAT OOO OVEN BELUM DIPANASKAN SODARA2..lari manasin oven eh tyt cake nya malah oke lhoo ga gosong n cakep pokoknya

  5. 5

    Matikan mixer..masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit..aduk balik dengan spatula (yeey spatula silikon memang oke)

  6. 6

    Terakhir masukkan lelehan margarin juga diaduk balik (tetep spatula silikon yes oke punya..)

  7. 7

    Masukkan ke loyang..buat motif marmer dengan perasa sesuai selera dan siap dioven deh..api sedang 35 menit..tergantung oven masing2 ya

  8. 8

    Dan taraa kuenya dah matang dinginkan dengan loyang dibalik di botol..jika sudah dingin siap dikeluarkan dengan spatula (yg plastik biasa kalo ini) siap santap deh...yuk dicoba..textur halus dan enak utk cake putel 👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lina Tjan
Lina Tjan @Jc_cakery12
pada
Kediri
Stay @home Mother of three kids who loves baking much than cooking 😄😂
Lebih banyak

Resep Serupa