Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksTempe
  2. Iris Bahan
  3. Cabe merah
  4. Bawang merah
  5. Bawang putih
  6. Bahan Lainnya
  7. secukupnyaGula merah
  8. Asam jawa
  9. Garam
  10. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe tipis2 agar ketika digoreng kriuk.

  2. 2

    Iris semua bahan iris (cabe merah, bawang merah, bawang putih)

  3. 3

    Selanjutnya, panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan kriuk. Setelah itu sisihkan.

  4. 4

    Tumis semua bahan iris hingga harum. Setelah harum, masukkan gula merah secukupnya. Tungu hingga sdikit mencair. Kemudian, masukkan air asam jawa (buat perasan asam jawa). Masukkan sedikit dans secukupnya saja. Jangan dskip, karena ini yg buat gurih.

  5. 5

    Masukkan garam, penyedap rasa (koreksi rasa)

  6. 6

    Stelah tumisan sudah matang, tunggu hingga sdkit hangat Kemudian masukkan tempe. Satukan hingga tercampur rata.

  7. 7

    Nb : jangan memasukkan tempe pada saat panas krn nanti tempe nya ga kriuk lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Buna Chayra
Buna Chayra @bunacacaa
pada

Komentar (2)

Emi imemei
Emi imemei @cook_16626905
Ini kayak kering tempe gitu ya mbk .?gula merahnya agak dibanyakin ?

Resep Serupa