Lelecap merupakan makanan asli dari Ranau, OKU Selatan. Ini lauk favorit suami, walaupun sebelumnya belum pernah masak ini. Hehe 😁

Assalamu'alaikumIni resep ke 200 dan saya memilih resep khas daerah saya yang berbahan dasar tempoyak.Tempoyak merupakan fermentasi daging buah durian, yg mempunyai ciri khas rasa asin dan asam.Karena panen buah yg melimpah, biasanya warga membuat daging buah durian menjadi tempoyak agar awet dan tahan lama. Tentunya rasa nya pun menjadi lebih enak untuk dimakan bersama lauk pauk lainnya.Kali ini saya masak bersama ikan patin yg sudah digoreng, agar tidak mudah hancur dan saya lebih suka yg digoreng. Bumbu nya juga simple banget. Disajikan dg lalapan, sambal cung kediro, waah makan bersama keluarga pasti lebih enak 🥰😘#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#Resepke200#MasakanNusantara#KulinerDaerahOKU

Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Orang Sulawesi khususnya Sulawesi Selatan pasti nggak asing lagi dengan kapurung. Kapurung adalah satu makanan tradisional Sulawesi Selatan yang berbahan dasar sagu dan disajikan dengan kuah bumbu kacang dan berbagai sayuran dan protein. Ini salah satu makanan yang gizinya sangat lengkap, ada Karbo, protein dan sayuran. Sangat pas dengan tema posbar Minggu ini makanan khas Nusantara 😍#KhasNusantara#GAS2025

#cloverdandelion17#TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Jambi #PekanPosbar

Ini request suami, perdana bikinnya. Bumbunya juga atas arahan suami, karena memang suami penyuka berat ikan berkuah-kuah. Pas dimakan, katanya seger dan langsung nambah makan nasinya, padahal kemarin-kemarin gak selera 😃😃

Kapurung ini makanan dari sulawesi selatan biasanya dimakan sm papeda perpaduan antara campuran sayuran, n kaldu ikan biasanya kalau menggunakan ikan setelah direbus ikan langsung dimasukkan di sayuran tidak usah dihaluskan kalau tidak ada ikan bisa diganti dengan menggunakan ayam, kali ini saya memasak menggunakan ikan puri kesukaan saya dari pertama nyampai tanah papua coba kapurung langsung ketagihan karena disini banyak pendatang dari sulawesi kalau makan ini pasti bawaanya nambah terus ditambah sambel mentah makin mantap, 😍😍😍,,,kali ini recook masakan dari @Bunda Sheva asli gowa sulawesi terimakasih resepnya ya mba, rasanya enak sekali saya suka ....#JelajahResep#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu23#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_id#Cheylvia

Kapurung adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari sari atau tepung sagu dimana sayur dan ikan atau udang sebagai pelangkap.

Cemilan khas dari daerahku ini, biasa disebut gegelang atau sualau (bukan merek sandal ya hehe). Aku suka banget makan cemilan satu ini. Di pasar tempatku ada yang jualan, tapi ga banyak. Mungkin teman² di daerah lain bisa mencoba yaa..

Habis bikin iwak samu nih, jadi pingin goreng bawang buat nemenin si iwak samu 😆Di Kalimantan Selatan, Iwak Samu ini khasnya digoreng trus dicampurin sama bawang merah dan bawang putih yang digoreng matang, kasih cabe udah gitu aja. Dikasih nasi panas aja udah mantul banget sih iniTapi ini versi kering. Ada lagi versi basah (ga basah sih, kaya ada minyaknya), macem disambel goreng gitu, dan itutuh ga kalah enak. Tapi bikinnya sedikit ribet 😆Kalo yang ini versi sat set sat set, karena perut sudah keroncongan wkk#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasDaerah#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasKalimantanSelatan#MeolahCaruan_Beras#MeolahCaruan_IkanAirTawar#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakanDaerahku

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira