Lelecap khas Ranau, OKU Selatan, Sumsel

Lelecap merupakan makanan asli dari Ranau, OKU Selatan. Ini lauk favorit suami, walaupun sebelumnya belum pernah masak ini. Hehe 😁
Lelecap khas Ranau, OKU Selatan, Sumsel
Lelecap merupakan makanan asli dari Ranau, OKU Selatan. Ini lauk favorit suami, walaupun sebelumnya belum pernah masak ini. Hehe 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan mujair, baluri jeruk nipis/garam. Sisihkan
- 2
Iris-iris bawang merah, putih, dan tomat. Giling cabai hingga halus.
- 3
Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 4
Masukkan cabai giling, tumis hingga masak. Lalu masukkan tomat hingga layu.
- 5
Masukkan ikan, lalu air. Tambahkan garam dan gula, cek rasa.
- 6
Masak hingga mendidih dan ikan masak. Masukkan daun bawang/kucai dan petai. Masak sebentar. Angkat dan siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepenyok/Lelecap mujair khas Ranau Sumsel Pepenyok/Lelecap mujair khas Ranau Sumsel
Makanan Ranau yang menggunakan bahan utama ikan mujair, ikan yang banyak hidup di danau ranauRasanya enak dan segar dari kemangiKalau pakai mujair asli ranau pasti lebih sedap HetiRa Nurhasanah -
-
Sambol Pajak khas Danau Ranau, Oku Sumsel Sambol Pajak khas Danau Ranau, Oku Sumsel
Masakan Khas kampung halaman Danau Ranau, Oku Selatan, Sumatera SelatanRasanya pedas, gurih, mantaap Berta Elvina / dapur Alesha -
Lelecap ikan mujair (khas danau Ranau) Lelecap ikan mujair (khas danau Ranau)
Saya bukan org Ranau,tapi suami saya org Ranau dan ini salah satu makanan khas nya😊 Anggie R P W -
-
Lele Ketumbar Kecap Lele Ketumbar Kecap
(34) menu idola keluarga 🥰👍Alhamdulillah ngabisin nasi pokoknya kalau masak ini.#AromaRempah#GAS2025#bamasakbesamaan_aromarempah#cookpadcommunity_kalselbar Neni "Dapur Mungil" -
PINUKUIK khas Sumatera Barat PINUKUIK khas Sumatera Barat
Source : Dapur Mama DefaPinukuik adalah Panekuk, (pancake) salah satu makanan khas dari pesisir selatan. Sering disebut juga Serabinya orang Minang. Bahan dasar yang digunakan adalah Tepung beras, tape singkong, Santan dan gula. Di Sumatera Barat, Pinukuik biasa di makan untuk sarapan atau cemilan.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#recookPinukuik_Solo#pejuangGoldenApron3#wongSoloMasak#klangenanJajan_solo#markobar_makanantradisional Tatta Manyund -
Kapurung khas Sulsel Kapurung khas Sulsel
Kemarin dulu saya buat kapurung. Kapurung adalah makanan tradisional khas Sulawesi Selatan, khususnya di daerah Luwu Raya, yang terbuat dari sagu dan disajikan dengan kuah bumbu kacang. Makanan ini memiliki cita rasa unik, yaitu sedikit asam dan pedas, serta kaya rempah. Kapurung menjadi makanan pokok bagi masyarakat Luwu atau palopo.#KhasNusantara#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasNusantara2025#CPBaliAuthor2025_Astuti Astuti -
Ulukuteuk, Sambal Oncom Leunca Khas Sunda Ulukuteuk, Sambal Oncom Leunca Khas Sunda
Bismillahirrahmanirrahim, assalamualaikum teman-teman, apa kabar malam yang diguyur hujan ini? Semoga semua baik, berkecupan rezeki dan sehat selalu ya.Untuk Semarak Clover challenge dari mbak @ranti_14019624 , Balon challenge @MamahCookpad dan Timlo challenge, Rhymerwid Kitchen menyajikan uluketeuk, sambal oncom leunca khas Sunda.Sejujurnya belum pernah merasakan lenca sebelumnya. Dan agak kaget dengan ledakan leunca jika digigit di dalam mulut. Dengan rasa yang agak pahit, tapi pas dengan rasa khas oncom serta wanginya daun kemangi.#Timlo_SayurTidakBerdaun#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#KreasiSayurTakBerdaun#Semarak_KreasiSayurTakBerdaun#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#Olahanleunca#OlahanOncom#OlahanKemangi#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Lele Bakar Padang Lele Bakar Padang
#Minggu1 Bismillah07.01.2019Source : Resty EttyAssalamu'alaykum Cookpaddd, udah lamaaaa banget ga posting apa-apa 😭 Ga mood buat foto-foto, ga sempet, mager, padahal ga ngapa-ngapain juga. 😂Tempo hari dapet pesan cinta dari admin cookpad, ngasih iming-iming golden apron buat reward kalau konsisten posting resep selama 52w di tahun ini. Wiiih mata langsung melek, langsung semangat saya! 😂Nah here it is, the first post in 2019👏Bosan dengan olahan lele goreng yang gitu-gitu aja?Cobain lele bakar Padang ini deh, buibu. Tingkat kepedasan sesuai selera aja ya, saya cuma pakai sedikit cabai karena sekalian untuk menu batita 😉Makasih mba Resty resepnya 😘#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_palembang Eza Agustiningsih -
Kapurung Khas Sulawesi Selatan Kapurung Khas Sulawesi Selatan
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Orang Sulawesi khususnya Sulawesi Selatan pasti nggak asing lagi dengan kapurung. Kapurung adalah satu makanan tradisional Sulawesi Selatan yang berbahan dasar sagu dan disajikan dengan kuah bumbu kacang dan berbagai sayuran dan protein. Ini salah satu makanan yang gizinya sangat lengkap, ada Karbo, protein dan sayuran. Sangat pas dengan tema posbar Minggu ini makanan khas Nusantara 😍#KhasNusantara#GAS2025 Dapur Nurul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar