سس قارچ : قارچ ها رو خرد كنيد و با پياز داغ تفت بديد و اجازه بديد نرم بشه ، نمك و فلفل بزنيد ،، سپس خامه رو بهش أضافه و مخلوط كنيد و اجازه بديد كه به جوش بياد ، بعد از به جوش اومدنش پنج دقيقه روى حرارت ملايم هم بزنيد و بعد از روى حرارت برداريد

سيب زمينى ها رو درشت خلالى كنيد و بعد روى اونها يخ هاى مكبى بريزيد و يا ميتونيد بعد از شستن به مدت 15 دقيقه داخل فريزر قرار بديد و بعد توى روغن داغ سرخ كنيد تا طلايى و ترد بشه

سس قارچمون رو روش ميريزيم و آماده سروه 😋