Pastel renyah isi bihun telur

Name: Pastel renyah isi bihun telur
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel ukuran sedang; 1 buah kentang ukuran sedang; 1 mangkuk bihun yang sudah direbus; 1 buah telur yang sudah direbus; 1 sdt garam; 2 sdt gula; sesuai selera Lada putih; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya Air matang; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 gelas tepung terigu; 1/2 sdt garam; secukupnya Air matang; 3 sdm margarine

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Anisa Endah Sulistyowati @cook_16904547

Bandung, West Java

Siapa yang tidak tahu jajanan pasar yang satu ini? Ini sering bgt dipakai menjadi salah satu menu kue kotak. Tekstur luarnya yang kremes ditambah paduan isi yg gurih bikin pengen ngunyah teruus 😋 apalagi dimakan saat hangat menggunakan cabai
#SiapRamadhan
#JemputRejeki
#MurahMeriah

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12 pcs

Untuk isian
1 buahwortel ukuran sedang
1 buahkentang ukuran sedang
1 mangkukbihun yang sudah direbus
1 buahtelur yang sudah direbus
1 sdtgaram
2 sdtgula
sesuai seleraLada putih
1/2 sdtpenyedap rasa
secukupnyaAir matang
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Untuk kulit pastel
1 gelastepung terigu
1/2 sdtgaram
secukupnyaAir matang
3 sdmmargarine

Cara Membuat

1

Untuk membuat isian. Potong dadu wortel dan kentang menjadi potongan kecil. Rendam kentang dalam air agar tidak menghitam
2

Iris bawang merah tipis-tipis. Cincang bawang putih
3

Panaskan wajan. Masukan 2 sdm minyak goreng. Masukan bawang putih diikuti irisan bawang merah. Masak hingga aromanya keluar
4

Masukan wortel dan kentang yang sudah ditiriskan. Tambahkan gula, garam, penyedap, dan lada. Aduk merata. Lalu tambahkan air matang
5

Tunggu sampai kentang dan wortel empuk
6

Stelah empuk. Matikan kompor. Tiriskan
7

Untuk membuat kulit pastel. Cairkan margarine
8

Masukan tepung terigu ke dalam mangkuk, tambahkan garam, tuang margarine ke dalam mangkuk, aduk
9

Tambahkan air matang ke dalam mangkuk sedikit demi sedikit
10

Aduk merata. Diamkan selama 30-45 menit dengan menutup adonan menggunakan lap basah hangat
11

Setelah didiamkan. Bagi adonan menjadi bola2 kecil sesuai selera. Pipihkan adonan. Isi adonan menggunakan isian. Buat pilin-pilin pada pinggiran adonan yg tidak terisi.
12

Goreng pastel hingga terendam minyak. Tunggu sampai keemasan. Lalu siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Anisa Endah Sulistyowati @cook_16904547

pada 19 Mei 2019 02.26

Bandung, West Java

Daily cooking and baking 👩🏻‍🍳something spicy, sweet, and fresh are here. Welcome!If u interest with my recipe, please love it! Thankyou ❤️Lets share and make connection

Lebih banyak

Resep Serupa

Pastel Basah Isi Mie Bihun Pastel Basah Isi Mie Bihun

#SiapRamadan#SerbaBihun#JemputRejeki#MurahMeriah#SayangAnak#NoRibet#BuatTakjil🤗🤗

Bunda Nunuk
Pastel Isi Bihun Sayur #BikinRamadanBerkesan Pastel Isi Bihun Sayur #BikinRamadanBerkesan

Penasaran gak pernah buat pastel, akhirnya memberanikan buat ini juga, dan ta-daa jadilah pastel seadanya isi bihun dan sayuran, lumayan buat nyemil nih gampang di buatny dan bikin kenyang #BikinRamadanBerkesan

Arina M H
Pastel Pastel

#JemputRejekiJajanan pasar yang satu ini paling ku suka. Yup pastel. Kali ini pakai resepnya mba @rickeindriani_ordinarykitchen. Kulitnya renyah pastikan giling kulit nya tipis. Yuk di buat #siapramadan

Nirmala Lili
Pastel isi bihun wortel Pastel isi bihun wortel

Karena karantina, udah lama gabisa makan jajanan pasar ini. Kangenn. Jadinku coba buat deh. Coba juga yahh

Izzah Khairun Nisa
Pastel dan risoles homemade Pastel dan risoles homemade

Di rumah banyak banget tepung terigu jadi ada ide buat jajanan cemilan aja yang simpel..kali ini mau bikin pastel dan risoles isi bihun.bisa buat hidangan berbuka puasa #SiapRamadan #MurahMeriah

Dea Rizky Pradipta
Pastel Renyah Isi Bihun Pastel Renyah Isi Bihun

Kebetulan lg hamil dan pengen banget makan pastel isi bihun. Suami udah cari kemana2 tp gak ketemu, akhirnya memutuskan utk buat sendiri dan ternyata enak bgt #dirumahaja

Aristia Miranti
Pastel dadakan isi bihun Pastel dadakan isi bihun

Cemilan enak di kala senggang..

Ummah Hanan
Pastel Isi Mie Bihun Pastel Isi Mie Bihun

Ifa juga masih belajar , ayooo dicoba

Syifa Maulida Suherman
Pastel Renyah isi Kentang, Wortel dan Telur Pastel Renyah isi Kentang, Wortel dan Telur

Salah satu jajanan pasar yang aku suka beli dulu pas masih tinggal di Indonesia: Pastel!Padahal pastel pasar banyak yang rasanya kurang enak pun ku doyan. Tapi resep ini lebih enak daripada yang dijual dipasar. Bumbunya nampol dan pas aja gitu.Selama tinggal di Tokyo, aku suka bikin pastel soalnya bahannya gampang dan gak perlu ke Toko bahan khusus Indonesia pun tetep bisa buat makanan ini.Cuss langsung coba aja buat pastel ini. Dijamin makan 1 pcs kurang 🤣

Sinthia Tan
Pastel Isi Bihun Pastel Isi Bihun

Assalamualaikum warga cookpad❤Alhamdulullah🤗 Sudah mulai memasuki musim penghujan. Na Kalau lagi hujan" gini paling enak tu nyemil yang anget" dan yang pedes alias gorengan di makan sama cabai rawit😁Ini juga salah satu gorengan kesukaan ber4. Aku, Ibuk & 2 Adekku. Dulu kalau lagi kepasar bareng pada berebut beli gorengan pastel😂 sekarang udah bisa buat sendiri, jadi lebih puas makanya sampai bosen hihi. Btw lagi dan lagi pakai resep dari mbk olive🤗Source: Olive bunda qonitaMinggu ke 19 ( 5, Oktober 2020)#PejuangGoldenApron3

watty🕊
Pastel Kriuk Isi Bihun (Simple dan Sederhana Pastel Kriuk Isi Bihun (Simple dan Sederhana

#MurahMeriah #Makanenakalaanakkos #Resepsimple #cemilanrumahan #SiapRamadhan

Dapur Hanie
Pastel isi bihun Pastel isi bihun

Minggu kemarin risol isi bihun. Minggu ini pastel isi bihun, gatau kenapa lagi pengen bgt mkn gorengan yg isi bihun. Setelah ini pengen bgt bikin tahu isi bihun.Mohon maaf fotonya jelek karna lupa foto aku tadi, jadi seadanya aja. Selamat mencoba ya teman2😊#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 36

Dhisa Tri Nursia

Rekomendasi Resep Lainnya