Lidah Sapi Tumis Cabe Ijo

Beby Prilly
Beby Prilly @bebyprilly

Anak kost yang bosan dengan makanan di warung dan mulai bereksperimen dengan bahan sederhana tetapi layak makan selamat mencoba :)

Lidah Sapi Tumis Cabe Ijo

11 orang berencana membuat resep ini

Anak kost yang bosan dengan makanan di warung dan mulai bereksperimen dengan bahan sederhana tetapi layak makan selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 200 gramlidah sapi yang di iris tipis
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 4 buahcabe rawit (jika ingin lebih pedes silahkan tambah)
  6. 15 buahcabe hijau keriting
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyagula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus lidah sapi dengan air secukupnya lalu tiriskan dan jangan buang air kaldu rebusan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai wangi tambahkan air kaldu dari rebusan lidah sapi lalu koreksi rasa jika kurang pas silahkan tambah gula, garam secukupnya dan koreksi rasa

  4. 4

    Lalu masukan lidah sapi yang sudah di turuskan aduk hingga semua bumbu tercampur lalu tambahkan lagi kuah kaldu hingga bumbu dan lidah terendam kuah tapi jangan sampi banjir ;)

  5. 5

    Lalu kecilkan api kompor tutup sebentar kurang lebih 5 menit sampai air berkurang lalu matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beby Prilly
Beby Prilly @bebyprilly
pada

Komentar

Resep Serupa